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店主の体調の関係で閉店のこちら。元々安定しない営業が続いていて心配していましたがこの度閉店を決意とのこと。うーむ・・・ファンも多くついていたお店なので残念ですね～。「冷し豆乳麺」閉店報告の冷やしレビューになってしまいました。無念。【スープ】さらさらした豆乳ベースのスープは思った通りの味で安心感あり。辛くないラー油があしらわれていて、揚げネギと共に香味の主軸を担います。これ、辛いラー油でも問題なく成立しそうだし、その方が味にメリハリ出そうなので辛いverもやってみてほしいな。【麺】中太の微縮れ麺。常温くらいで締められていてプニっとした食感。【具】鶏チャーシューにスライスオニオンやたっぷりのベビーリーフたち。鶏チャは味付けはごく薄く、存在感的にもそこまで強くないのがやや残念。【全体】う～ん。。。 頑張っていたお店だと思うので閉店は残念ですが仕方ないですね～。いつか体調を整えてまたラーメンを食べさせてほしいですね。
閉店ですか。お身体のこともありますが、あのパイのでかい店でサッポロラーメン、一人営業は無理があったと思います。ゆっくり休んで、また戻ってきて欲しいですね。
こんにちは！ 残念ですね・・ 結局行けずじまいでしたｗｗ
うがさん、こんにちは。 本当に残念ですよね… 自分も再開したら、また伺いたいです… ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
うが
尼茶(血圧やや良化^^;）
しんのすけ
ヨコべー
元々安定しない営業が続いていて心配していましたが
この度閉店を決意とのこと。うーむ・・・
ファンも多くついていたお店なので残念ですね～。
「冷し豆乳麺」
閉店報告の冷やしレビューになってしまいました。無念。
【スープ】
さらさらした豆乳ベースのスープは思った通りの味で安心感あり。辛くないラー油があしらわれていて、
揚げネギと共に香味の主軸を担います。これ、辛いラー油でも問題なく成立しそうだし、
その方が味にメリハリ出そうなので辛いverもやってみてほしいな。
【麺】
中太の微縮れ麺。常温くらいで締められていてプニっとした食感。
【具】
鶏チャーシューにスライスオニオンやたっぷりのベビーリーフたち。
鶏チャは味付けはごく薄く、存在感的にもそこまで強くないのがやや残念。
【全体】
う～ん。。。 頑張っていたお店だと思うので閉店は残念ですが仕方ないですね～。
いつか体調を整えてまたラーメンを食べさせてほしいですね。