2010.11.30（火）22:03。翌12/1の発表で使うパワポの資料がまだぜーんぜん出来ていなかった11/30日、完徹決定の脳内判断が行われた直後にエネルギー補給のための一杯を求めて車でフラフラ。はじめは煮干 丸めで味麺を、と思っていたのですが、お店までいって定休日に気づくという体たらく。そこで方向を変え、最近評価の安定しているコチララーメン二郎 新小金井街道店に向かいました。二郎は満腹感で仕事がはかどらなくなるかも…という不安があったのですが…

22時丁度くらいに駐車場へ到着すると、半分くらいが空いていてすぐに駐車可能。そしてお店に到着すると、外待ちはなく、中待ちの椅子が一杯なだけでした。ラッキーです。未食のつけ麺と迷いましたが、結構寒かったので小豚入りラーメンに。麺硬めでお願いして待ちの列に接続しました。背後の壁には、近年オープンした店舗のポスターに混じって、中山店のものもありますね。もう２週間切ったんですね。混むんだろうなー（なんて、レビューサボっているうちに明日になってますが）。さて、厨房内は情報通り非常に若返ってます。以前の助手氏が麺上げを行っていて、もっと若い２名の助手がその他の業務を行っています。…しかし、３人とも黒縁めがねで…ドラゴンボールのTシャツ…そして店内にはアニメ？アイドル？音楽…以前とは随分雰囲気が変わりました。

そんな違和感を覚えながら待つこと約15分、待ち席のトップに到着して水を汲んだところで目の前の席が空き、カウンターの角席に着席しました。その直後に「麺カタブタ入りの方〜」という案内。一瞬自分の分とは分からなかったのと、隣の方が間違えて手を挙げてしまったことでちょいと混乱しつつ、「ニンニクで」とお願いして丼を受け取りました。座ってからの待ち時間が殆ど無い、バッチリなタイミング。そして受け取った丼は…うーん、ちょっとヤサイの盛りつけが雑w でも、ニンニクのみのコールでこのヤサイ量は、小金井らしいですね。

早速麺を引き出して記念撮影。豚が隠れちゃっていて迫力があまり伝わりませんが、厚さ５ミリはある大判の豚が５〜６枚刺さってます。麺は…最近蓮爾やらで超極太に慣れちゃってるために細く感じますが、二郎標準の太さと言えるでしょうか。引き出した分を先に啜ってみると…ズズっ…んー、硬めにしたけれども特に硬いという感じではありませんね。これでノーコールだと、ちょっと軟らかいかも。でも、いい香りと歯ごたえで、なかなかおいしいです。

とりあえず、上のヤサイを片付けましょう。相変わらずシャッキシャキの茹で加減のヤサイは臭みもなく、とても食べやすいです。これを大体半分くらい、一気に食べ進みます。途中で豚を一切れ食べてみると、よく言えばガシッとした歯ごたえ。正直なところ、ちょっと脂が抜けてパサ気味で、豚マシにしたのは失敗だったかも…。まあでもこのくらいの当たり外れも、二郎の醍醐味の一つかな。

やっと見えてきたスープは、半乳化で油の層と、そこに浮かぶ背脂が極悪なモノ。カエシの塩梅はあまり強くなくて、どちらかというとオイリーな感じ。でも、底から麺を引きずり出すと、しっかり醤油を吸って色が変わっています。その醤油を吸った麺は…うーん、マイルド。脂の甘さと豚骨感に、角の立たないカネシ味。麺は硬めでも少々軟らかく、全体として凄く大人しいように思います。大好きな蓮爾とは正反対の方向性。とても食べやすく、多くのお客さんが好むであろう味だとは思いますが、ヤサイの量を除くとインパクトがもう一つ、という印象でした。

小の麺量は250gなんですね。店内表記があるのを見ました。確かに二郎標準からはかなり少なく、終盤はヤサイの方が多く残る感じでした。ヤサイの山も二郎の醍醐味の一つだとは思いますが、麺量とのバランスを考えると、もう少し少なくてもいいかな。それよりは、大にして麺をたっぷりにする方がいいか。最後はちょっと硬めで味薄めの豚に苦戦しつつ、11分で固形物を完食。スープは…やっぱり脂がたくさん浮いてますね。少しだけ飲んで終了としました。

駐車場もあるし、遅くまでやっているし、味はマイルドで食べやすく、麺量はさほど多くない。でもヤサイの山、豚の盛りは豪快で二郎らしく、人気が高いのも当然と思わせる内容でした…が、僕には少し大人しすぎるかな。でも、激しいのを食べて疲れた時に、たまに寄らせて貰うかもしれません。その時はよろしく。ごちそうさまでした。