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■2010年12月1日再訪一句：マスターが、つくらないなら、もう行かない女性の新弟子の人がスープつくったとのことで、微妙にコクが無く、素材の味がバラバラでした。また、チャーシューも、味玉も、スープの塩加減も、かなり濃く、しょっぱい味でした。マスターに感想を求められた時、他のお客様もいらっしゃったので、あまり正直には言えませんでした。でも、人に教えながらつくると、どうしてもつくり方が雑になるのでは？スープがしょっぱかったのは、マスターの塩加減間違えですので。
サムライサム
つちのこ
いっちゃんパパ （引退視野）
SS_源頼朝@867店訪問
moty
モーパパ
一句：マスターが、つくらないなら、もう行かない
女性の新弟子の人がスープつくったとのことで、
微妙にコクが無く、素材の味がバラバラでした。
また、チャーシューも、味玉も、スープの塩加減も、かなり濃く、
しょっぱい味でした。
マスターに感想を求められた時、他のお客様もいらっしゃったので、
あまり正直には言えませんでした。
でも、人に教えながらつくると、どうしてもつくり方が雑になるのでは？
スープがしょっぱかったのは、マスターの塩加減間違えですので。