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85点
ラーメン680[ラーメン/豚骨醤油]
釜炊き豚骨ラーメンきら星 満天（東京都中野区）jinro

どろどろ系の豚骨スープです。臭みがしっかりでてて美味しいです。武道家より全然臭いです。やはり豚骨は臭みだと思います。紅しょうがを置いてもいいと思います。麺はもっと細くスープは臭みを残しつつサラッとしてくれたら満点です。まぁいい線いってますね。

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