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こちらのお店は21号線沿いにあってよく前を通っていたのですが、まだ未訪だったふくちぁんの支店です。この日は夜の10:00過ぎに到着しましたが、駐車場も結構埋まっており、店内に入るとテーブル席中心に8割程埋まっており明るくて活気があります。メニューをみると期間限定で表記の坦坦麺がありましたのでそちらをオーダーしてみます。その後、無料のキムチバーのキムチをつまんでしばし待ちます。

少し待って出てきたラーメンは、少し深めの器に入っており、ベースは乳白色をしたライト豚骨に、朱色の辛いタレが合わせられているようです。唐辛子と思われるビリビリくる辛さで、スープの味はよくわかりません。胡麻の風味はあまり感じませんが、後半底の方になると味がしてきました。麺はやや太めのストレート麺で、麺長がやや短めに感じますが、もちもちした食感のある麺でした。トッピングはシャキシャキした食感の千切りのネギに、チンゲン菜、それにミンチが多めに入っています。チャーシューはなしでした。

見た目ほど辛さはなく、食べ易い一杯でしたが、肉気がないのが少々物足りなく思いました。やはりふくちぁんでは久しぶりにノーマルのライト豚骨を食べてみたくなりました。ごちそうさんです。

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