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「ワンタンメン(550円)」@大吉製麺の写真飾り気のないすっきりした構成でちょっと業務用っぽい雰囲気もありながら
具への細かな気遣いや麺の良さが光る作品

すっきり醤油スープ
色合いがかなり薄くカエシも弱め
動物っぽさはあまり感じずちょい花鳥
魚もほとんど感じずクセがない
胡椒っ気が少し目立つ

中部と縮れ丸っこくて少し黄色
プリプリとした食感とツルンとした喉越し
風味もいい
22番くらい140㌘くらい

チャーシューロース
小さいが柔らかく風味よし
ワンタン具が小さいがツルンとした舌触りは50円増しとは思えない
メンマ
のり
小口

開店当初だったのでまだバタバタした感じは否めないけど
ラーメン自体はしっかりしたものだったので
価格の安さと営業時間の早さを売りに根付いてほしいお店だ

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです♪

コチラ、もちろんですが気になっていました。
うちから徒歩圏内ですからねw
バスで通るたびに、どんな味なのかな~と考えていましたが、
なるほど、けっこうイケそうな感じですね。
僕的には、閉店時間が早いのは少しネックですが、
お休みのお昼にでも行こうかなと思っています。

りとる | 2010年12月2日 23:06

littleさん♪

たしかに近いですね~、そういえばこの前この店の近くで車を運転していてlittleさんを見かけましたよw
ところでハッキリ言ってここはlittleさんの趣向にはピッタリは来ないとは思います。
ただ500円でこの味とこの麺が提供できるのはすごいとも思いました。
味のリニューアルも細かくされているようですし、百聞は一見に、ってところですかね。
そろそろミッションやりましょうw

shirow | 2010年12月3日 00:18