＆Y1C
千年
マーやん
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どうもです！
こちらのレビュを拝見して、
そういえば最近塩豚骨のラーメンて
食べていないんだってことに気付きました（笑）
久しぶりに新松戸の家系のお店に行こうかしら♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月8日 04:25レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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どうもです！
こちらのレビュを拝見して、
そういえば最近塩豚骨のラーメンて
食べていないんだってことに気付きました（笑）
久しぶりに新松戸の家系のお店に行こうかしら♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月8日 04:25
こちらの近くでの打ち合わせを終え久しぶりに昼食を取りに訪問です。
12時近い店内に先客は無くカウンター席に腰かけ表題を博多麺で注文します。
博多麺を使用する場合は700円、玉子麺を使用する場合は800円と単価が変わっているので好みによって頼み方を使い分けるといいかもしれません。
配膳までは早く早速スープから頂くと豚骨臭は薄いものの塩ダレとのバランスがいい為か仄かな甘さが引き立ち食欲をそそります。
麺にいくとスープとの絡みはいいものの、博多麺との相性はあまり良くは思えず玉子麺で頂いてみたくなりました。
具材にいくとチャーシューの味付けはよく美味しいものですが、木耳や味玉は特筆すべきものではありませんでした。
後半、卓上アイテムの高菜で辛さを増し、辛しもやしでシャキシャキとした食感を楽しんでごちそうさまです。
今回ラーメンのほかに角煮丼を頂きましたが、こちらは良い出来栄えだったので機会があれば再訪して他の一杯と一緒に楽しんでみようと思います。