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「味玉つけ麺」@つけめん102 大宮店の写真店はナビにて、すぐ発見でき、コインパーキングに車を止め突入。
このお店は東京の「TETSU」の姉妹店です。スープに「焼き石」を
入れ、温度低下を抑えられるお店!と言った方がわかり易いかな?!

店内は活気があり券売機で券を買うと店員さんが登場。
当たり前のように丁寧な接客でいい感じ。。。
行列はないが、待ちは発生しそうな雰囲気。。。

10分くらい待ち店内へ。
はやり人気店!活気があるよなぁ。

味玉つけ麺をオーダーして、待つこと5分。
黄色がかった麺&ドロドロ系のスープ登場。
焼き石は希望出せば入れてくれるシステムのようです。

まず麺だけ。
うーーーん、美味い。。。
加水率は高めなのかな?歯ごたえがいいですよーーーん。

スープは見た目通りドロドロ系で、麺に絡んで文句なし。
味は、豚骨魚介との事だが、鰹系の味が出てるように感じた。

接客&味。
流石人気店ですな。

お勧め度
★★★★

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 スープがかなり濃くておいしかったですよね。
 今度はあつもりを注文してみます!!

続、呼塚の男 | 2010年12月2日 20:47