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「しおらーめん 700円」@町田汁場 しおらーめん 進化の写真おいしかったです。
鶏ベースでバランスのいい塩らーめん。ユズが1かけら。
ホントよくも悪くも、バランス型。鶏が主張するわけでもなく、
野菜の甘みも感じるけど、塩も強くない。お魚はいるかな??
麺は細いストレート。歯ごたえのいいタイプ。
チャーシューは豚。塩味で、しっかり豚味。よく合うね。
メンマは普通かな。

全体的においしんだけど、なんか特徴が薄い感じがするな。

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