激食ラーメン部 部長
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コメント
こりゃ、びっくり！！！初めて華丸の特製そばの画像を見たとき以来だね。ただしここのラーメンは、“あっさり”しているスープの印象が強くて、イマイチまた食べたいとは思えなかったのだが…。でも、素材は間違いないし、このラーメンは挑戦してみたい気がした。
激食ラーメン部 会長 | 2010年12月5日 21:42メンマ好きの君にはぴったりな感じがしたが、味が濃いとは・・・。ただ、見た目は魅力的だねぇ～。この店はまだ、訪れていないので、春日井方面へ出かける際は要チェックだ！
激食ラーメン部 非常勤専務 | 2010年12月9日 09:39
出てきたラーメンのインパクトは凄い。メンマの量もそうだが海苔が華やかさを増している。早速スープを一口。基本の醤油は変わらないコクと旨味、バランスの良さがある。大量のメンマを一本。色を見てもわかるように味付けされている。食感は太いがコリッコリで丁寧に仕込まれているのだが、これがたくさん食すとなると味付けが濃く感じた。醤油スープがしっかりしているのでもう少し味付けが薄くても良いかと。麺は相変わらすの多加水麺だが、細麺にしたので思いのほか悪くない。
店主が気さくに話しかけてくれて感じの良い店だ。長く続けてほしい店である。