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80点
坦々味玉つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
節骨麺たいぞう 恵比寿店（東京都渋谷区）raumen.tankentai

定期的に行っているのですが、よく味を変える店ですね。

今回は麺を変えたのかな？今までで一番好きです、食感がかなりつるつる感がでて麺が美味しくなりました、ただ量が減った気がします。

あと、店員が元気がいいのはいいけど声が大きすぎ！厨房で一人なのになんであんなに大きな声で確認をするの？客が一人の時はとちょっと恥ずかしい気が！！

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