ランチタイムの活動エリアにも関わらず、今まで未訪問だった理由は

お店の外観。

築50年以上の長屋を改造した渋い佇まいに、中々足が向きませんでした。

店内に入ると割りと小奇麗でしたが、カウンターにおいてあるものが

なんとなく不思議。。。

この猫はお店のマークなんですかねぇ

初訪問の注文はオーソドックスにコチラ

正油ラーメン

う〜ん昔ながらのラーメンってルックスですねぇ

そういえば麩が入っているお店って最近あまり見ませんね。

スープは若干魚介出汁の利いたあっさりスープ

チェーン店系の主瀬にたまにある「昔風ラーメン」を思い出します。

麺は中太縮れ麺

この組み合わせ、30年前に食べた事がある気がします。。

具はネギとなると、薄めのチャーシュー、麩、トッピングの味玉です。

麩がスープを吸っていい感じです。

チャーシューはもう一工夫欲しいところでしょうか。

全体的には、お店の外観、内装も含め「昔風」というコンセプトで

よくまとまっている印象。

意外と言っては失礼ですが、よいお店かも。

次は「味噌」食べよ。