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「味玉つけめん中盛り」@麺処 井の庄の写真初訪問です。もっと賑わった地下街だと思ってましたが、思って以上に寂しい感じがする場所にあるんですね。ちとビックリ。人気店だけあってお客さんは途切れる事無く来店してました。

つけ汁:流行の豚骨魚介系
麺:中太麺

麺はツルツルしている為、ガッツリつけ汁を持ち上げるわけではないが、ちょうどいい絡み具合で食べやすい。コシもあり美味しい麺です。
つけ汁は濃厚で甘め。このスタイルでは滅多に外れはないので安心して食べられます。味玉もチャーシューも美味しいです。

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