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休日の昼に初訪問。先客3名。当初は無鉄砲に向かうが10人近くの行列があり断念。 店は商店街というより住宅街に数件の店が点在しているような場所にある。以前から店の存在は知っていたが、今回が初訪問。店は夫婦らしき年輩の二人で営んでいる。店内はけっこう狭い。会話から常連が多いようだ。常連客の視線や一見に対する発言が気になる。丸長系のつけめんは、目白にある店で一度だけ食べたことがあるが、自分の好みではなかった。 先客は全員つけめんを食べていたが、この日は寒かったのでラーメンの大盛りを注文。他には味噌ラーメン、タンメン、チャーハンなども有り、街の中華屋という感じだ。つけめんのメニューは具の種類で別けられており、目白の丸長と同じく肉野菜もあった。あつもりも出来るとのこと。ラーメン(メニューでは中華そば)なら450円。つけめん(同、つけそば)は500円。大盛りで100円増し。 提供されたラーメンはスープが濁っていて、具の多い醤油ラーメンだった。 スープは濃く動物系の味で柚子が入る。柚子は香りづけとしては多め。油も少し浮き、好みのスープ。 ラーメンの麺は中細麺。このスープには合っている。チャーシューは小さめなサイズが3~4枚入っている。味付けはしょっぱめ。メンマとネギも多めに入っている。自分の好みに合う美味しいラーメンだった。
休日の昼に初訪問。先客3名。
当初は無鉄砲に向かうが10人近くの行列があり断念。
店は商店街というより住宅街に数件の店が点在しているような場所にある。
以前から店の存在は知っていたが、今回が初訪問。
店は夫婦らしき年輩の二人で営んでいる。店内はけっこう狭い。
会話から常連が多いようだ。常連客の視線や一見に対する発言が気になる。
丸長系のつけめんは、目白にある店で一度だけ食べたことがあるが、
自分の好みではなかった。
先客は全員つけめんを食べていたが、この日は寒かったのでラーメンの大盛りを注文。
他には味噌ラーメン、タンメン、チャーハンなども有り、街の中華屋という感じだ。
つけめんのメニューは具の種類で別けられており、目白の丸長と同じく肉野菜もあった。
あつもりも出来るとのこと。
ラーメン(メニューでは中華そば)なら450円。つけめん(同、つけそば)は500円。大盛りで100円増し。
提供されたラーメンはスープが濁っていて、具の多い醤油ラーメンだった。
スープは濃く動物系の味で柚子が入る。柚子は香りづけとしては多め。
油も少し浮き、好みのスープ。
ラーメンの麺は中細麺。このスープには合っている。
チャーシューは小さめなサイズが3~4枚入っている。味付けはしょっぱめ。
メンマとネギも多めに入っている。
自分の好みに合う美味しいラーメンだった。