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東京では神奈川の家系の味は食べることが出来ないという
私の常識を見事に壊してくれたこのお店。
いままで家系の塩ラーメンは食べたことがなかったので初挑戦してみました。

スープ・・☆☆☆☆ 塩というだけあってやや塩味強め(塩ラーメンなので当然ですが)
麺・・・・☆☆☆☆ それなりに太麺なのでカタメにすると歯ごたえがしっかりとありますが、それはそれでおいしいです。スープとの絡みも悪くないです。
具・・・・☆☆☆☆ 海苔、ご飯、ほうれん草、チャーシュー、どれを組み合わせても相性ばっちりでホントに神奈川の家系ラーメンが目黒にやってきた!!という印象です
総合評価・☆☆☆☆☆ラーメンだけならとんこつ醤油のほうが旨いと思います、ただこのとんこつ塩ラーメン…ご飯との相性がかなり高いんです!!
どのぐらい高いかというと鍋の後の雑炊やオジヤと同じぐらい高いです。
なので家系のスープとご飯を食べるのが好きで好きでしょうがない人は
是非この塩ラーメン一度試してみて下さい。
オススメです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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