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コメント
ヨコべーさん、こんにちわ。
>スープは、無化調のまろやかな塩味。麺は、自家製のストレート細麺。
かなり拘りのあるお店の様ですね。
>今度は「支那そば」を食べようと思う。
お、「支那そば」もあるんですね、それは是非食べてみたいですね。
瀬谷なら行けるかな？
麺々公平 | 2010年12月9日 16:25KMです。
瀬谷のやまいちさんですね。
瀬谷といっても桜ヶ丘に近いです。
やっぱり同じような淡麗な味なのですか。
麺も自家製ですね。
チャーシューも同じようならいいものですね。。
KM | 2010年12月9日 18:48ヨコべーさん、こんばんは。
そういえば、瀬谷区って私もあんまりお店を回ってないんですよね。
ここは中原街道沿いなので、比較的行きやすそうです。
今度、高座渋谷のスパ銭に行くときによってみるのもいいかなあ。
淡麗系のスープと相性が良いチャーシューに巡りあうと嬉しいですよね。
行ったときにはチャーシューを試してみたいと思います。
ぬこ＠横浜 | 2010年12月9日 18:57麺々公平さん コメントありがとうございます！
＞瀬谷なら行けるかな？
瀬谷と言っても、大和市との境です。駅からはとても歩ける距離ではありません。駐車場もないので、すぐ近くの「シャトレーゼ」という洋菓子屋さんでケーキでも買えば車も停められます。
KM さん コメントありがとうございます！
町田のお店とも姉妹店なので、同じようだと思います。
場所が場所なので、行くのは大変ですが・・・
ぬこ＠横浜 さん コメントありがとうございます！
＞行ったときにはチャーシューを試してみたいと思います。
チャーシューはお奨めです。高座渋谷に行く時にぜひ！
ヨコべー | 2010年12月9日 21:56ヨコべー様こんばんは。
淡麗系のお店、気になるところです。
最近は相鉄沿線に行くことが多いので、情報ありがたいです。
特にチャーシューがいい感じのようなので、食べてみたいです。
azteca | 2010年12月9日 23:22azteca さん コメントありがとうございます！
＞最近は相鉄沿線に行くことが多いので、情報ありがたいです。
しかし、駅からはとても歩いていける距離ではないのでご注意を！
ヨコべー | 2010年12月10日 08:36
４～５年ぶりだろうか？
職場から自転車に乗り、1時ごろ到着。先客4名・後客なし。
券売機で上記メニューを購入し着席。
スープは、無化調のまろやかな塩味。
麺は、自家製のストレート細麺。
具は、大ぶりなチャーシュー・メンマ・味付け玉子2分の1・水菜・海苔・刻みネギ。
チャーシューは味が滲みていて柔らかく美味しいですね。自分はこういうタイプのが好みです。スープも塩が尖ってなくていいですね。
帰り際、店のおばちゃんに「町田にも”やまいち”さんありますけど、姉妹店ですか？」とたずねると。「はい、そうですよ」とのことでした。
今度は「支那そば」を食べようと思う。