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「ド根性のこってり牛味(672円)+野菜男盛(315円)」@神戸ちぇりー亭 三田本店の写真日曜日、18:40頃訪問、
外待ち3人。結構繁盛しております。
約40%が女性、かなりカップルで来られていました。
待つこと20分、中へ。
ゴルフコンペで軽食を食べたので、今回は野菜のみ男盛で。
五分以内で配膳されたような気がします、外でメニューを聞いてくれていたからでしょう。

ぱっと見は「野菜は結構な迫力あるぞ」です。
空腹ではないので完食できるか少し心配になりました。

当然ながら最初は野菜から、ということになりますが、比率で言えばモヤシ98%といったところでしょうか、キャベツは細切れが少々な感じです。
結構しゃっきりしていていいのですが、コショウがきつかったです、結局このコショウが最後までスープの邪魔をしていたような気がします。
スープなり、カエシなりをかけてくれた方が美味しく頂けたかな、と思います。
豚肉は薄切れ1枚、美味しいのは美味しいですが、ボリューム不足、肉盛とかにせいよ、ということでしょうね。

野菜がばらけることが出来るところまで食べたところで、スープを頂きました。
「こってり牛味」と名乗る分さすがに動物食が濃く甘みもあり僕好みではあったのですが、やはり、普通に食べてると、コショウが勝っちゃうんですね、なのでスープだけしっかり飲んだ時くらいしか美味しさは分かりにくかったです。

麺は、確か「極太」と書かれていたような気もしますが、「太め」位か、たまに見かける程度の太さでした。
意外と加水率は低くなく粉っぽさはありませんでした、コショウ、スープの味が濃いので、麺自体の風味、味とかはわかりませんでした。

最終的にはなんとか完食、麺男盛はしなくてよかったです。
トータルとしては「なんかもったいないな」です。
スープ自体は好きな部類でしたしコショウの使い方次第では、かなり印象が違ったと思われるので。
CPについては…みなさんおっしゃってるのであえて言いませんが、モヤシって原価いくらなん?とは思います。
ノーマルなら適正価格だと思うんですが。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ktsdcさん、こんばんわー。客層の40%が女性!のJインスパイヤですってぇ!!肉食系女子増殖ってしみじみ感じます・・・。しかし、小腹はった状態でこれを完食とは・・・もうこの手のオーソリティーの部類ですね。コショウがきついというのは、独特・・・。コールの時に、コショウマシマシとか、コショウ抜きとか、できるんでしょうか。

 今晩は。
ここ、「祭り」とか「男」の方向に行って、数年前から言えば「忘れられてる」感があるのに、健在なんですね~。
>トータルとしては「なんかもったいないな」です。
~まだ、この系統が一軒も無かった頃は、皆、嬉しそうに(すんません)この店に行っては撮影されてた事を思い出します(笑)。
 「今」となっては、
>みなさんおっしゃってるのであえて言いませんが、モヤシって原価いくらなん?とは思います。
~やっぱりこうなりますよね~。
 でも、この系統の「醤油」って言うかスープ、イイ味してるんで、何時かは行きたい・・・とは思ってますが時間が・・(泣)。

昼飯専門 | 2010年12月9日 22:28

とまそんさん、毎度誠にありがとうございます。
なんか三田は大阪よりJインスパイアは市民権を得ているのか?と思うくらい女性が多かったですよ。
「武士道」では目の前で胡椒を振りかけてくれたような気がして、でもそんなに嫌みな味にはならなかったような気がしますが、体調なのか、たまたまなのかもしれませんが胡椒は邪魔に感じました。
事前に言えば胡椒抜きとかできるかもですね。
ちなみに僕はまだまだ若造でオーソリティーと呼ぶにはまだまな奴ですよ。
東京に行く機会が増えれば二郎いっぱい食べるんですけどね。

ktsdc | 2010年12月9日 22:52

昼専さん、毎度誠にありがとうございます。
>健在なんですね~
健在どころか流行っていてむしろ「安泰」のレベルじゃないでしょうか?
近くに「ラーメン荘」系ができれば面白いですが。
スープ自体は美味しいというか僕好みですので、ほんと普通のサイズのラーメンを頼むことがこの店では一番「得」なことかもしれませんね。

ktsdc | 2010年12月9日 22:55

どうもです。

コチラ行かれましたか。人気店ですよね。
ここは傾向として全然二郎を意識していないと思うのですが、トッピングはちょっとやりすぎですよね…価格がw
モヤシなんて1袋20円くらいですよね。需要があるので外野がなんだかんだ言う筋合いではないのですが、何か間違ってるな…と思ってしまいます。
デフォで勝負できる実力はあると思うんですけどね~。

立秋 | 2010年12月10日 00:14

こんばんは。SBTです。

ktsdcさんのレビューでこのお店の存在を思い出しました(笑)

拝見すると、大阪の比較対象店より「盛り」は良さそうな感じですね。
ですが、これで¥1000近くとなると今では仰る通り…ですよね~。

SBT | 2010年12月10日 00:29

立秋さん、毎度ありがとうございます。
ここの以前の立秋さんのレビューも拝見てからレビューさせていただきました。
なかなか辛辣ですが、当を得たものだと思いました。
乗せられるのも癪ですが、場所的にも一度行くことが無い可能性が高かったので、空腹ならば全男盛行ってもよかったんですけどね。
>デフォで勝負できる実力はあると思うんですけどね
そうですね、スープ自体は美味しいと思いましたから。

ktsdc | 2010年12月11日 08:28

SBTさんコメント等ありがとうございます。
>大阪の比較対象店より「盛り」は良さそうな感じですね
そうですね、武士道よりかは迫力はあったような気はしますが、向こうは文字通り「山盛り」
こちらは「タワー型盛り」とでも言いましょうか、「高さ」優先の盛り方なのでそう感じたのかも。
実際完食していますし。
>これで¥1000近くとなると今では仰る通り…ですよね~
そうですよ、だって肉1枚ですから。
モヤシの原価を考えると、いい商売してるなあ、と思います。

ktsdc | 2010年12月11日 08:32