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11:30開店食後に訪問。並びはしなかったが、後客続々。人気店のようだ。味を一言で言えば「万人受けしそうな二郎系」。乳化は弱め、カエシは程ほどに立っており、パンチは無いが物足りないということもない。卓上のニンニクを大量に使用しながら食べた。野菜はシャキシャキすぎてもう少し茹でてくれた方が好み。スープが少ないので浸して食べにくい。ただ、卓上のカエシを使用しながら食べれば悪くは無い。チャーシューは大きくて分厚いものが2枚。固めだが、パサつきは少ない。脂身がもう少し多い方がいいのに。味付けは醤油が強めで好み。麺はこの系統のものとしては標準的。ありがちなライト系インスパイアだが、卓上のカエシ、ニンニクの存在は有難い。また、子供連れも許容しているあたりは心が広い店のようだ(地域性もあってのことだろうけど)。
11:30開店食後に訪問。並びはしなかったが、後客続々。人気店のようだ。
味を一言で言えば「万人受けしそうな二郎系」。
乳化は弱め、カエシは程ほどに立っており、パンチは無いが物足りないということもない。卓上のニンニクを大量に使用しながら食べた。
野菜はシャキシャキすぎてもう少し茹でてくれた方が好み。スープが少ないので浸して食べにくい。ただ、卓上のカエシを使用しながら食べれば悪くは無い。
チャーシューは大きくて分厚いものが2枚。固めだが、パサつきは少ない。脂身がもう少し多い方がいいのに。味付けは醤油が強めで好み。
麺はこの系統のものとしては標準的。
ありがちなライト系インスパイアだが、卓上のカエシ、ニンニクの存在は有難い。また、子供連れも許容しているあたりは心が広い店のようだ(地域性もあってのことだろうけど)。