2010.12.11. 13:35頃訪問。先客10名，後客５名ほど。

古河に行く途中にこちらの店の前を通ると，店の前に大きく「小悪魔らぁ麺」という看板が見えました。たしかここは，「たぬき」つけ麺を出す珍しい店で，前回そんなメニューはなかったはず……。古河に行っても気になって気になって，つい帰り道に寄ってしまいました。さすが「小悪魔」！ｗ
小悪魔のようなセクシ姉さんではなく，清楚な感じの店員さんが対応。さっそく表記メニューを注文します。
８分ほどで提供。食べようとすると，「このメニューは初めてですか？」とお姉さん。（なに？小悪魔的サービスでもつくのか？）と一瞬思いましたが，そうではなく，メニューの説明です。
何でも，肉はチャーシューではなくしゃぶしゃぶした後炙った薄切り肉で，味付きこんにゃくのようなものは味を付けた背脂。その上にはニンニクだとのこと。ジャンクそうですね。さっそくいただきます。

中麺と太麺が選べたのですが，ラーメンですから中麺を注文しました。しかし，中麺と言っても十分太い麺です。ここの麺は今時加水率高めの真っ黄色い麺。ちょっと小麦の旨みに欠けますね。しかし，太いので食べ応え十分。
豚骨ベースのシャバシャバスープは，出し感やや弱めながらも，オイリーで塩分高めなので十分麺に絡みます。
具は，キャベ率の高いもやし，ナルト（なぜか２枚），バラ薄切り肉，味玉半分，万能ねぎ，味付き背脂，その上に味付きニンニク。
豚醤にもやしやキャベツ，しかも背脂とニンニクなので，部分的には変則二郎ですね。脂気の抜けた薄切り肉はこれらに意外と合い，野菜や麺に絡めて食べるとウマウマです。味玉もしっかりと味が付いていて問題なし。
問題は背脂です。１ｃｍ角程の背脂はスープに溶けて麺に絡むかるかと思いきや，意外にしっかりしています。食べておいしいかというと……微妙……。
軽く甘みのついた醤油味で，溶けるわけでもなく食感がいいわけでもなく，はっきり言っていりません。余計な手間をかけずに，普通の背脂の方が印象よかったですね。
しかし，意外においしいので楽に完食。２杯目で味も濃いので完飲は控えました。

総じて，かなり独創性のある１杯。１番人気のデフォのつけ麺も，揚げ玉が浮いたつけ汁や，分厚いステーキのような巨大焼きチャーシューという独創的なメニューですので，この店らしいと言えばこの店らしいメニューです。十分楽しめましたが，麺などはもっと研究してほしいところ。魅力的な小悪魔に，なってそうでなりきれていませんね。ごちそうさまでした。