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麺は平たいピロッとした縮れ。
魚介の効いたスープに軽い味噌。
赤いナルト、キクラゲ、メンマ、トロトロのチャーシュー、青海苔と個性的なトッピング。
中央で存在感のある辛い味噌玉は徐々に溶いて食べる。
かなり辛め。

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