なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「がんこチャーシューメン(945円)+ラーメンセット(367円)」@ほくしん 柏豊四季店の写真【見た目は素敵だよぉ~】

[曜日]
 日曜日
[時間]
 11時半過ぎ
[状況]
 先客:3名 後客:8名

[前説]
 家族でお買い物に行った帰りにお昼御飯をこちらのお店で頂くことにしました。以前、子供が生まれる前の新婚時代に一度来たのですが、なんとなく味が薄い印象があったのであまり記憶に残っていませんでした。小上がりやテーブル席があるのが分かっていたので、家族連れでも大丈夫だろうとお邪魔してみました。小上がりに座るといきなり店員さんがオモチャを持って来てくれて、子供に一つずつプレゼントしてくれました。注文もしていないのですがとっても親切なお店ですねぇ~。奥さんが味噌バターラーメンの大盛りを、自分は上記メニューを注文しました。

[内容]
 醤油スープ。出汁感希薄で薄い醤油の広がりを感じるタイプです。じんわりという感じではないんですよねぇ。醤油ダレをスープもしくはお湯で割ったような感じですかね。動物系の出汁だとしたらだいぶガラの量が少ないかもしれません。塩分濃度も控えめで味がぼんやりしている印象を受けました。もうちょっと味付けされてもいいかもしれませんね。

 麺は中サイズウェーブ系、茹で加減普通、スープ絡み弱め、麺量150gくらいでしょうか。加水高めの麺でクニュクニュタイプです。あんまり歯応えが良く無いような…。味わいは特別な感じはなく、いつの間にか無くなってしまう感じです。印象にあまり残らないようなタイプですねぇ。チャーシューの見た目のインパクトが強過ぎて、麺を楽しむ感じが薄かったかもしれません。

 具材はバラ巻きチャーシュー8枚、味玉半個、ネギ。期待のチャーシューはつまみ上げると崩れてしまうくらいに軟らかい。ただとってもCoolishで冷た~い。そして残念ながら臭いが結構ありますね…。スープの中に沈めてから食べないと、なんとなく冷蔵していた時に染み込んだ臭いも一緒についてくる感じです。味付けは薄めでほとんど肉の味と言った感じですね。味玉は黄身がジェリー状でこちらもcoolishですねぇ。味はあまり染み込んでいないタイプです。

[雑談]
 トータル的に考えますとやはりラーメンはだいぶ好みから外れてしまいました。セットの餃子も普通の味わいなんですが、なんとなく他の臭いが付いてしまっているのが残念。奥さんが食べた味噌ラーメンも今一つと言った感じです。子供に対して優しいところは素敵なんですけどねぇ~。こちらは駐車場も広いですし、お昼時は結構ガテン系のお客さん達がたくさん入っています。これからも地元に根ざした子供達に優しいお店であって欲しいですね。


ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます~

見た目はスペシャル~って感じですけど・・・
残念な家族ら~でしたね。
ただお子さんに優しいってところは
ベリ~グッド~

らーめんじじぃ | 2011年1月2日 05:12

おはよ~

 チャーシューが素敵・・・でも冷えていてカオリがしちゃってる?
 肉好きとしては残念です。。。
 スープも出汁感がウスウスですか~
 値段も普通に高いし・・・地元の人向けですかね。。。
 

voice50 | 2011年1月2日 08:38

まいどです。
チャーシューに限らず食材に匂いは・・・自分も苦手です。
なんなんでしょう、冷蔵庫ですかね??
 プロフ変更されたんですね。とても共感できる内容でしたよ。
 もう一度コメントを入れようとしましたが逆効果に思えたんで
 控えました。改めましてよろしくです。

kongohrikisi27 | 2011年1月2日 13:09

あけおめです。
今年もレビュー楽しみにしてます。

つくし野さんにしては珍しくかなり低い評価ですね。
冷たいチャーシューだけでも評価だだ下がりですが、匂いがあったらもう論外です。

〒゙口くん | 2011年1月2日 14:00

あけましておめでとうございます

旧年中はお世話になりました
今年も宜しくおねがいします
亜紀さんが消えた、、、、(号泣)
ラーメンに関係なくて御免ね!
でも花びらチャーシューきれいだよ~~!!!

B級グルメ | 2011年1月2日 14:13

あけおめことよろー

ヴィジュアルはインパクト満点なんだけどね~

中央の目に吸い込まれそうなモンスターに見えるよーwww

たっくん | 2011年1月2日 16:42

毎度~

格差社会やな~

アカンな~

アカンな~同好会 | 2011年1月2日 18:35

まいど~
見た目の印象は良いんだけど、スープが薄いのが写真だけで伝わってくるw
ラーメンを適当に食べる人ならこれぐらいでいいんでしょうが、好きで食べる人には物足りないでしょうね。

GJ | 2011年1月2日 18:39

あけおめことよろ
家族同伴の場合はリンガーハットかサイゼリアか幸楽苑でオヤジの株アップ間違いなし!
・・・に気づいた最近のワシ 爆

すいか | 2011年1月2日 20:27

まいど~~

豪華なチャーシューに見えますが・・・
冷たくて臭いがあるってかなり厳しいです。

子供へのオモチャなど第一印象がいいだけに残念です。

| 2011年1月2日 22:02

どうもです!

仰るように見た目の華やかさとは裏腹に味などはしっかりしていないようですね。
やはりそこはモチベーションの問題でしょうかね?

じゃい(停滞中) | 2011年1月2日 22:06

こんばんわ~

見た目はいいね~。
チャーシューといい、真ん中の味玉といい。
でも、オイニーきついのは苦手やww

Nori | 2011年1月2日 23:03

まいどぉ~

お肉の花びらがビラビラでええ感じですけど
それほど伸びないのねー
てか、餃子も普通の上に他のにほひが付いちゃったら
浮気がばれてまうよねーww

さっし | 2011年1月2日 23:37

らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪

家族ラーをこよなく愛する自分にとっては
とても良いお店なんですけど、
なかなか次回訪問するのは先に…。
でも頑張って欲しいですねぇ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:23

voice50さん、コメントありがとうございます♪

見た目はとってもデリーシャスな感じ
なんですけど、他のユーザーさんと
ほぼ同じ感想になってしまいますねぇ…。
ランチタイムはお得なようです!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:25

kongohrikisi27さん、コメントありがとうございます♪

多分、冷蔵庫に入っていた魚介系の
モノだと思われます…。
他のメニューで魚介を使用したものがあるので…。
あとでメッセージ送らせて頂きます♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:27

〒゙口くんさん、コメントありがとうございます♪

とても残念な感じになってしまいました。
冷たいチャーシューはスープに浸して
カバー出来るんですけど、生っぽい魚介の
香りがどうしても合いませんでした…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:29

B級グルメさん、コメントありがとうございます♪

Bグルさん、ご無沙汰しちゃっています!
本年より二階堂亜樹ちゃんから宮内こずえちゃんに
チェンジしてみましたぁ~♡
両方とも大好きなプロ雀士です♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:32

たっくんさん、コメントありがとうございます♪

お店の外にある看板を見ると誰でも
頼みたくなるビジュアルだと思うわぁ~w
モンスターズインクに出てくる感じが
滲み出ているような、いないような…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:34

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ~♪

確かに上げて落として上げて
落としての繰り返しやねぇ~w
駅弁フ〇ックよりも上下動が激しい
世界かもしれんねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:36

GJさん、コメントありがとうございます♪

ラーメン店として考えるよりも、
お食事処として考える方がええかも~w
テーブル席や小上がりもあるので
家族連れで行くには良いお店だと思います!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:38

すいかさん、コメントありがとうございます♪

自分も最近気付いたのが子供に何を
食べるか尋ねると、以前は真っ先に
「ラーメン」と言ってくれていた三歳児が、
「爆弾ハンバーグ」と言うようになったことです…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:41

さん、コメントありがとうございます♪

お店の接客であったりサービスについては
とっても良い対応で満足です♪
ただラーメンを頂いた以上は
率直な感想を述べさせて頂きました。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:43

じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます♪

多分、お店で一番押しているメニューだと
思われますし、なかなかに良いお値段の
メニューですので、もうちょっと味についても
力を入れて頂けると良いのですが…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:45

Noriさん、コメントありがとうございます♪

いくらノリダーとランデブーしたくても、
こちらに行こうって誘われたら
スルーしてしまうわぁ~www
そんな訳でピケちゃんとイってきていいよ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:47

さん、コメントありがとうございます♪

さっしはんは浮気がバレないようにするために
セフレにあった後に、ニンニクマシマシの
ラーメンを食べて帰るって噂はホントだったね(笑)
アタイは奥さん一筋ですよぉ~♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 07:50

こんにちは。ガテン系70%の者ですw
なかなか迫力のある姿ですね。
「がんこ」と聞いて勝手に違うものをイメージしてしまうのは、まだ修行が足りないようです。
チャーシューが7枚増え、海苔とメンマが減って263円アップ。それだけ聞けばなかなかのようですけど、日光の手前でしたか。
え?私? RDB始める前に、他の支店に一度行ったことがありますよ。
はい、それだけですw

今年もよろしくお願いします。

nice50 | 2011年1月3日 16:04

つくし野隊長毎度ぉ~

いい見た目ですね~
こう肉の花びらがクパァ みたいな感じで・・・グフフ
でも味は微妙みたいですね、確かここの近くに友達の家があるので血迷ったら行きますね~

(blank) | 2011年1月4日 00:05

どうもです。

ホントに見た目は豪華ですね。
柏は4~5店行かせていただきましたが,まだまだ面白い店がありそうです。
千葉の中ではちょっと頑張れば行ける遠さですので,柏探究をぼちぼち進めたいと思います。

Ra.Ibasen | 2011年1月4日 01:28

nice50さん、コメントありがとうございます♪

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
いつもこちらのお店の前を通ると外看板に
えらく魅惑的なこちらの絵が光っているのを見ていて、
その期待が大き過ぎた分、日光の手前になってしまいました…。
お店の評価だけなら80点オーバーですねぇ↑

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月4日 07:06

さん、コメントありがとうございます♪

花ビラ好きに歳は関係ないねぇ~w
見た目の華やかさは素敵過ぎるくらい
友達と一緒に行って花ビラ拝んできてもええよぉ~
でも違うメニューを選択した方がええかも…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月4日 07:09

Ra.Ibasenさん、コメントありがとうございます♪

柏も良いお店が多いと思いますが、
もうちょっと頑張ると松戸ですよねぇ~w
今年の自分のテーマにあるのが松戸の
素晴らしいお店を紹介することです♪
柏にもぜひ遊びに来てくださいね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月4日 07:11

どうもです!!
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします!!
こちらに初めてお邪魔したとき、ホットペッパーのクーポンを利用したのですが、
環七の行列店云々の行があり、とっても期待してお邪魔したことを思い出しました。
確かにビジュアルはいいですよね~

| 2011年1月4日 11:40

さん、コメントありがとうございます♪

明けましておめでとうございます。
こちらこそ本年もどうぞ宜しくお願い致します。
もちろんさんのレビュも拝見させて
もらいました。見た目と実物の味のアンバランスな
感じがちょっと期待からハズレてしまいましたねぇ
決してお店の接遇とかは悪くないのですが、
純粋に味の評価としてこうなってしまいました。
実際、こういうこともありますよねぇ…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月5日 05:09

兄貴まいど~☆

ラゲキング様誘ってくれないっす↓↓
来週末ラ劇のそばに行くから呼び出してみましょう(笑)
イイ見た目ですね~!!
でもちょっち残念でしたか?(汗)

PK | 2011年1月5日 12:38

PKさん、コメントありがとうございます♪

まぁ、彼はピンク映画を一人で見に行ったり、
ストリップを最前列で見に行ったり、
一人で行動する事が好きなので、
そっとしておいてあげようぜぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月7日 04:17