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そばはうす 不如帰（ﾎﾄﾄｷﾞｽ） ☆☆☆☆．４（幡ヶ谷） つけそば（醤油）８００円 ハマグリ つけそば（醤油）戴きました。麺は色白の角中太少しウェーブのツルツル喉ごし◎。つけ汁は薄口醤油に魚介の風味で全体に上品です。スープ割にはハマグリの風味倍増で今まで飲んだ事のないスープ割はとても美味しく感動しました。丼を提供寸前まで湯煎して温めていました。なので丼の下に受皿があるのですね。又、伺ってみたい一軒です。 http://blog.livedoor.jp/d52001037/
赤バイクの知蔵
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン
☆☆☆☆．４（幡ヶ谷）
つけそば（醤油）８００円
ハマグリ
つけそば（醤油）戴きました。
麺は色白の角中太少しウェーブのツルツル喉ごし◎。
つけ汁は薄口醤油に魚介の風味で全体に上品です。
スープ割にはハマグリの風味倍増で今まで飲んだ事のないスープ割はとても美味しく感動しました。
丼を提供寸前まで湯煎して温めていました。なので丼の下に受皿があるのですね。
又、伺ってみたい一軒です。
http://blog.livedoor.jp/d52001037/