どもです！

西エリアの課題店
麺や食堂の２号店ですかぁ！

１２月２２日に更に西へリアへの年末挨拶の際
途中下車して、どこのラーメン屋にしようか計画中です。

とーぜん、こちらも候補にエントリーさせていただきますね！！！

YMK | 2010年12月14日 08:57

KMさん、おはようございます。
本厚木は今年のB-1グランプリ会場に行ったとき以来、ご無沙汰してますね・・・。
駅近のお店のようなので、バイクで行くよりは電車で行くほうが良さそうかも。

＞コクと旨みの感じやすいスープは、だれにでも分かりやすい旨みの多いもの。
クラシカルな味ではありますが、長い間日本人には受け継がれていた味ですね。
21世紀になってもこの嗜好は変わらないと思います。

ぬこ＠横浜 | 2010年12月14日 09:06

こんにちは。

なんとちゃーしゅーそばと替え玉を食べたのに
町田に戻ってSuper Size Burgerですか、
脅威の胃袋ですね。
参りました。

ayashi | 2010年12月14日 09:12

こんちゃ

やっぱりハンバーガーがたまりません！ｗ

何をさておいてもこのハンバーガーは食べてみたいです！！

神奈川は遠いですが。。。

たっくん | 2010年12月14日 11:00

KMさん、こんにちわ！
これはまた美味そうな丼ですね。

>カエシは醤油のキレを残す。
>肉の旨みとコラーゲンのトロミも感じる
読んでいるだけで涎が出そますよ。

>最初から最後まで、はっきりした味のスープが維持される。
これも凄い事です。最後まで味が維持するラーメンは少ないですから！

替え玉があることにも驚かされました。
小食な私には替え玉は無理です。（笑）

麺々公平 | 2010年12月14日 12:29

KMさん こんにちは！

替え玉も食べた後に「Super Size Burger 980円（パティ3段重ね＋Egg）。」ですか！？

素晴らしい胃袋に、「参った！」

ヨコべー | 2010年12月14日 15:09

どうもです！
美味しそうな一杯ですね。
新年は「バカぶた」で再会したいですね（笑

てつ | 2010年12月14日 17:21

そうなんですよね、
2号店なんですよね。

本店もハイレベルでしたから
楽しみなお店がまたできましたね。

　行きたいところ、毎日回っても5年くらいはかかりそうです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年12月14日 18:32

◆ＹＭＫさん
コメントありがとうございます。

まさか2号店ができるとは思っていませんでした。

本店は旨いです。こちらは違うコンセプトですのですが
最終的には受け入れられる作品を作り出してくれると思います。

年末の挨拶ご苦労様です。
松田の方の大手ですね。

こちらは駅の近くです。

◆ぬこ＠横浜さん
コメントありがとうございます。

B1グランプリ、行かれたのですか？
お好きですね（笑）。
今回は大好きな甲府の名物だったので行くべきでした。

駅のそばですので、電車がいいです。
飲むこともできますよ。
例のホルモンで。

醤油のカエシは江戸の基本です。
カエシを使った料理、何でも好きです。

KM | 2010年12月14日 19:27

◆ayashiさん
コメントありがとうございます。

今回は食欲がありましたね。
このラーメンと替玉、麺量が多いですよ。
でも、別腹がありまして、そこには、肉類などが
入ってしまうのです（笑）。

道楽さんと同じです。

体調がいいのは幸せなことです。
今度肉とビールですね。

◆たっくんへ
コメントありがとうございます。

やっぱりBurgerですか。
こちらはこの3段で980円ですから、相当安いと思い
紹介しました。
これだと1500円はかかるのが普通です。
ドリンクも昼は100円です。

店の雰囲気も自分好みです。
この仲見世も最近人が来るようになりました。
入り口のは超有名な焼小籠包の店、隣は豚骨魚介の基。
その隣はJami Jamiです。

KM | 2010年12月14日 19:35

◆麺々公平 さん
コメントありがとうございます。

このラーメン、美味しいと思います。
ただ、固定概念を強く持つ人や
少し味が違うことが嫌な人には向いていません。
普通のラーメンの方がいいと思います。
私はＯＫですが（笑）。

小食なかたはラーメンだけでも十分な麺量だと思います。

やや甘めがまた楽しいと思います。

◆ヨコベーさん
コメントありがとうございます。

この歳で、まだやや大食いかもしれません。
恥ずかしい話です。
食い意地がはっているので、いろいろなものが食べたくなるのです。

Burgerは別腹なんです。

本当はこのBurger、もう一個位平気なんですが、
懐が寒くなります。

KM | 2010年12月14日 19:44

◆てつさん
コメントありがとうございます。

お元気でしょうか。
夏にお会いしたのが最後のような気がします。

新年はまた宜しくお願いします。
今度は少し自粛します（笑）。

◆しおのをたくわぶるまなぢっちゃん・・さん
コメントありがとうございます。

流石に情報が早いですね。
感心します。

本店はいいですね。
こちらは、ターゲットを少し変えているようです。
女性も入りやすい店で、味もやや甘めにしていると
読みました。
カツ丼だって、親子丼だってみんな甘いのですから
ＯＫだと思います。

また神奈川方面の紹介を続けたいと考えていますので
宜しくお願いします。

KM | 2010年12月14日 19:51

こんばんは。

麺が視界に入った瞬間ドキッとしました。
こんな時間に見てしまったことを後悔しています。
これはたぶん美味しい１杯のはずです（笑

同じ非乳化系でも今と昔では随分違うようですね。
見るからに味の量が違うかのようです。

・ | 2010年12月15日 00:13

道楽です。
美味そうな写真のオンパレードですねー＾＾
肉好きにはたまりませんよー
また町田に行く計画を立てなくては。汗汗
ayashiさんのコメントにあった、肉とビールもやりたいなー。

道楽 | 2010年12月15日 00:26

◆・さん
コメントありがとうございます。

もう年末ですね。
お元気でしょうか。仕事はどうですか？

この写真、いかがでしょうか？
LEDの赤みがあるほうのタイプです。
明るいので、ピントが合いやすいですね。
いつもよりピクセル数の多い画像を入れておきました。

味の量が多そうに見えたら成功です。
店の雰囲気が伝わってきているでしょうか？

味が分かりやすいので、少なくとも一般の方に受ける
はずです。
一般の方ではない方は、それなりにです。

◆道楽さん
コメントありがとうございます。

お元気でしょうか？
痩せて来ましたか（笑）。

このラーメン、肉汁感も出ているので、口に合うと
思います。今度行きましょう。

Burgerはまだそれほどブレイクしていませんので、
空いているときに行ってます。
価格と雰囲気が庶民的です。
基の隣、焼小籠包はまたその隣です。

肉ビール、行きたいですね。

KM | 2010年12月15日 07:18

こんにちは！
ほんとあのブラジルが！て自分も思うことあります。最初行きだした頃は行く度ガラ空きでした・・・久々行くごとにお客が増えていて、今じゃ駐車場完備です。
麺を平にしてスープにボリューム付けたのが二号店て感じですか！？

＞久しぶりの本厚木駅は、あまり変っていない。
いまだに親近感のある駅。思い出が詰まっている駅周辺。

KMさんと一緒で30年近く通った土地。まあ自分の場合は仕事ではなく爺婆の家があったので・・・小学校一年生の頃から鶴川から一人で電車に乗り本厚木の駅でお婆ちゃんに迎えに来てもらってました。
ミロードの五階の喫茶店のパフェやピザトーストよく食べました。
おもちゃも一番ミロードで買ってもらいました。
他にも厚木周辺には思い出だらけでいっぱい話せちゃいます。第二の故郷ですから・・・でも爺婆は健在なのですが今は二人での生活が体の不自由で引っ越ししました。
「厚木のお婆ちゃん！」て呼んでたので厚木の地から離れた事が寂しいです。老いてく現実を目の当たりにしてる事なので。
ごめんなさい長々とm(_ _)m
KMさんの思い出が詰まってる。て言葉に反応したら少しおセンチになってしまいました。

仲見世のハンバーガー。三枚はデンジャラスですよ(苦笑)

80000 | 2010年12月15日 10:56

◆80000さん
コメントありがとうございます。

本当にブラジルは有名になりました。
厚木でも自慢できる店ですね。

麺は少し強めのスープを受けるように、しっかりしたものです。
バランスは取れていると思います。
スープは普通のラーメンを食べてみないと分からない部分はあります。
それだけ、チャーシューと豚肉の影響が大きいと思いました。
肉が好きなので、問題ありませんが。

本厚木、お互いに思い出が詰まっていますね。
私は思い出を大事にしてます。
心の財産ですね。
私にもお婆ちゃんの思い出はあります。
孫とお婆ちゃんは仲がいいのですね。

感傷的な文章は、中学生の時から親しんできました。
文学のエリアでも大事だと思っています。

KM | 2010年12月15日 18:22