引越しの準備を整えチャンス到来～
念のためお店に電話で確認して開店10分前に到着。

今日は本格的な冬のしるし、冬将軍が南下してきてかなり冷えていたので車中待機。1分前に車から出るも1等賞ゲッツ！ﾌﾙｯ･･･

つくし野さんのレビュ～がたまらんかったんで1000円コースを選択～
｢ゲンコツ｣と食券裏に書いて店主へ注文をお願いする。
いつものように笑顔に癒され、このメニューの誕生秘話？を教えていただいた。（こちらの看板娘！あっ、いやっ･･･看板スープ濃厚豚骨魚介の作成過程の途中段階の豚骨のみでの作品だとか･･･これに野菜、鶏、魚介･･･が加わり必殺スープが出来上がるそうです。）

そうこうしているうちにお客さんも次々に入ってきて限定を頼んだり、ハマグリ目当てで来たのに木曜日だったんだねぇ～･･･ガックシだったり、中年の夫婦が来たりとこちらの人気が↑↑↑なのにうれしくなっちゃいますねぇ～♪

発注から15分くらいで着ら～です。
いつものようにビジュアルは最高！
実は本格豚骨は苦手気味なのですが、こちらはあの独特な匂いがほとんどしません。
かなり濃厚に見えるんですがスープは以外と飲みやすく仕上がっていて上品な感じさえしてきます。
途中、｢カエシが必要なら言ってくださいねぇ～」との心配りはいつものことながら頭が下がります。麺はモッチリ茹で加減申し分なく食感も好いです。豚バラロールと肩ロースは分厚いボリューム満点のものが2枚づつ入っていてメチャうま～旨～美味～で黒豚使用だそうです。メンマもコリコリで好み～、万能葱、小松菜、長葱、キャベツ、モヤシと健康的な野菜軍はキャベツの大きさといい、小松菜の食感と清涼感といいそれぞれがナイスキャストです。木耳、ナルト、ガーリックフライもよい脇役です。
途中、生ニンニク、辛味投入でどんでんがえし～じゃなくて相乗効果～ご飯も追撃～とばかりにクライマックス！！
今日も感動的な演出を提供していただいて有難うございました～

ご馳走様でした。