平日の12時35分頃訪問。先客は１階には８人。店内に入り、指定された位置のカウンターに着席します。メニューを見ようと上のほうをきょろきょろしていると、卓上にもあることを教えてくれました。ラーメンを口頭で注文します。

店員さんは４人。店の雰囲気も、店員さんの格好や年齢層も、食堂といった感じです。水は用意してくれ、おかわりは卓上にあってセルフ。卓上調味料はコショー２種、一味、辛味噌、すりおろしにんにく、醤油、酢、ラー油。ちゃんとメニューを見ると、麺中盛無料、とのことで、中盛で注文している方も多くいました。まぁどうせ中盛にしなくても多いだろうからいいや。あと、半熟味玉￥50もお得ですね。これもまぁどうせデフォで玉子ついてくるからいいや。店内は入って右手と奥のほうが厨房になっており、それに向かってL字形のカウンター。また、入口正面に階段があり、２階席もあるようでした。

らーめんがカウンター越しに到着。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、なると、茹で玉子半分。チャーシューは脂があまりなく、パサパサしています。メンマは味濃いめ・柔らかめ。麺は中くらいの太さのストレート麺。うん、大勝軒のおいしい柔らかめの麺です。並盛でも普通の店の並盛よりは多いな。スープは動物系・魚介系・塩気のバランスがいい一杯に仕上がっています。よくある大勝軒な感じ。ただ、あまり奥深さを感じないのは、化調で仕上げているからなのでしょうか。

店内奥のレジで会計を済ませ、店を後にします。ごちそうさまでした。