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土曜日13時半過ぎに入店したところ、手前のカウンターは満席だったので、奥の座敷に着席。ぱんどらつけ麺の醤油を注文。麺はデフォが175gなので、大盛り(1.5倍)にしました。配膳まで約12分待ち、撮影後「いただきます」。麺は黄色ががった中細縮れ麺ですが、茹で加減、締め、水切りが良く、太さの割にコシがぁって美味しいです。つけ汁は根菜類が具だくさんのけんちん汁風で、つけ汁にしてはやや薄味ですが、細めの麺と具を一緒に食べるにはちょうど良い感じでした。ただ、スープ割は要らず、そのまま飲んじゃいましたけどね。よくある豚骨魚介のつけ麺に食べ飽きたら、いいかも知れません。相方が頼んだ味噌つけ麺も美味しかったし、次回はラーメンもいただいてみたいです。
ぱんどらつけ麺の醤油を注文。
麺はデフォが175gなので、大盛り(1.5倍)にしました。
配膳まで約12分待ち、撮影後「いただきます」。
麺は黄色ががった中細縮れ麺ですが、茹で加減、締め、水切りが良く、太さの割にコシがぁって美味しいです。
つけ汁は根菜類が具だくさんのけんちん汁風で、つけ汁にしてはやや薄味ですが、細めの麺と具を一緒に食べるにはちょうど良い感じでした。
ただ、スープ割は要らず、そのまま飲んじゃいましたけどね。
よくある豚骨魚介のつけ麺に食べ飽きたら、いいかも知れません。
相方が頼んだ味噌つけ麺も美味しかったし、次回はラーメンもいただいてみたいです。