SBT
y氏
ケンガク
暴走でっぱ
コメント
毎度、今晩はです。
最近、福島区のグリーンカレーラーメンが妙に好きな私・・・。その名前に惹かれましたよ・・・。しかも80オーバーかぁ・・。
＞上のルーは辛さは控えめで甘味の目立つタイプです。
～う～ん、もうちょっと「スパイシー辛」が欲しい気が・・・。
と思ってたら、
＞こった感じのカレーラーメンで、具も多く最後まで楽しめました。
～そうかぁ～！、最初っから最後まで「カレー」で押してないんですね！。いいカレーって確かにそうですよね・・・。
「甘みで浮き立つ」とか・・・。マークしときまっせ～。
しかし今回程、「もしもＳＢＴさんが写真を撮ってくれてたら・・・と」激しく願った事ないですよ！。
昼飯専門 | 2010年12月24日 21:04昼専さん、こんばんは。
最近は特にカレーというと飛びついてしまいます。実は小生もその「グリーン」気になってはいるんですが…なかなかチャンスなし＆他に流れてしまったりといった感じです。
＞最初っから最後まで「カレー」で押してないんですね
そうですね、この一杯でいちばん「スパイシー辛」を感じるのはルーのかかってないスープ部分を最初に口にした時ですかね。麺量が意外に少ないので、麺を平らげた後は野菜とルーと合わさったスープでスープカレー風に感じました。
写真、自分でもたまにあればな～と思うんですが、ここまで写真なしで今更…というのと単に廻りの視線を気にしているのと…両方ですね。極力通りすがりの小腹空かした人を装ってますので(笑)まぁ、行列店やらで店舗写真撮ったりするんであまり気にすることもないかも、ですが。前向きに検討しておきます(笑)
SBT | 2010年12月24日 21:39
先日新橋飯店に伺った際に、ここの店頭で冬季限定の表記メニューの告知を見て気になっていました。これ狙いでこの日は前回からあまり間を空けずの訪問となりました。夜の10:00頃にお店に到着すると店内はほぼ満席ですが、何とか待たずに入店できました。その後も後客が途切れることはありません。何を注文するかは決まっていましたので迷わず表記の限定をオーダー。意外にもこれを注文されている方は少なかったです。
少し待って配膳されたラーメンは、まず器が四角いものを使用されております。スープはさらりとしたカレースープに、上に濃厚そうなカレールーがかかり、生クリーム（と思われる）が格子状に盛り付けてありなかなかよさげです。そのスープはベースはデフォの豚骨と思われ、色は薄い黄色ですが、辛さは以外にありました。上のルーは辛さは控えめで甘味の目立つタイプです。麺は細ストレート麺です。トッピングはキャベツ、人参、じゃがいも、きぬさや等の野菜類に牛肉、ウインナーとたっぷりで、後半はスープカレーのような感じで頂けました。
予想外に、といっては失礼ですがこった感じのカレーラーメンで、具も多く最後まで楽しめました。有料トッピングでチーズも可能なようです。機会があればもう一度食べてみたい一杯です。ごちそうさんです。