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85点
ラーメン　薬味(タマネギ)[その他/その他]
梅乃家（千葉県富津市）一次変換

「チャーシューの濃厚な味で麺を食べる」そんな錯覚に陥りました。
ラーメンというより、「チャーシューをどのようにおいしく食べるか」という意味では、ひとつの方法なのかな?
発想がとてもユニークですね。
またあっさりしたスープは、自分がよく訪問する二郎(及び二郎系)等とは対極的なものなのでしょう。

飽きのこない味。これがこのお店の永続きの秘訣なのでしょうか?

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