レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
竹岡式ラーメンの本店。前知識なく行くと度肝を抜かされる。ここも、漁師町の雰囲気がこのラーメン代に含まれるのかもしれない。薬味は不可欠。やはりここのラーメンの特性上、チャーシューは捨てがたい。しかし、チャーシュー抜きでそのスープをきちんと味わってみたいとも思っている。ただ、「スープ」が無い分、やはり味の奥深さには限界があるかも。また麺も、乾麺もいいかもしれないが生麺も味わってみたい。いわゆる玉葱がポイントの房総エリアのラーメンとしては、竹岡式よりは個人的にはアリランラーメン古市商店の方がいいかな・・
pxp
ちー坊
たか
じゅーじゅ
とりき
麺遊草子
竹岡式ラーメンの本店。前知識なく行くと度肝を抜かされる。
ここも、漁師町の雰囲気がこのラーメン代に含まれるのかもしれない。
薬味は不可欠。やはりここのラーメンの特性上、チャーシューは捨てがたい。
しかし、チャーシュー抜きでそのスープをきちんと味わってみたいとも思っている。
ただ、「スープ」が無い分、やはり味の奥深さには限界があるかも。
また麺も、乾麺もいいかもしれないが生麺も味わってみたい。
いわゆる玉葱がポイントの房総エリアのラーメンとしては、竹岡式よりは個人的にはアリランラーメン古市商店の方がいいかな・・