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「今月のグリグリ(900円)+肉増し(サービス)」@MENYA 食い味の道有楽の写真【やっぱ〆のレビュはこちらだよぉ~】

[曜日]
 土曜日
[時間]
 18時過ぎ
[状況]
 先客:2名 後客:6名

[前説]
 新たに汁なしが販売されたと言う事で、仕事終わりに訪問させて頂きました。夏の限定であった肉御麺は三種類の味わいで、特にBROWNと名のついたほぐし肉入りのものが一番お気に入りでした。個人的に甲殻類があまり好みではないのですが、今回の汁なしは麺に海老の油が混ざっているとの事。店主さんから「安心してください。違う油に変更しますから」と気を遣って頂きました。いつもありがとうございます。

[内容]
 豚骨魚介醤油ダレ。ベースは比内地鶏の鶏油に豚骨魚介のスープが加えられたものです。カエシは別皿で提供され、醤油ベースで味わいは辛味と甘味が同居しているバーベキューソースの感じ。このカエシを好みの量だけ入れて、自分スタイルの汁なしを完成させるコンセプトのようです。最初にカエシ無しで食べたのですが、ほとんど味が付いていないので、最初からカエシは入れた方が良いと思います。ただ一気に入れてしまうと逆に濃くなり過ぎる帰来もあるのでご注意を。後半、野菜から出た水分が味を薄めてしまうので、後半まで上手に分散すると良いと思われますよ。

 麺は極太ウェーブ系、茹で加減バッチリ、タレ絡みまずまず、麺量250gくらいでしょうか。いつもの大好きな極太麺は食べ応えがあります。さらに具材がいっぱいなので麺量はこれくらいで十分と思ってしまいますね。なんとなく混ぜ方が中途半端だったせいか、味がぼやけてしまっている感が否めませんね。さらに水気がちょっと多く感じたので、具材を別にしておいて、後から自分で加えて行く方がいいかもしれません。前回の肉御麺のときの方がシンプルだった分、上手に全体に味が廻ったような気がしますね。

 具材はバラロールチャーシュー、肩ロースチャーシュー、薄切り牛ステーキ、ほぐし肉、メンマ、茹でキャベツ、きくらげ、ほうれん草、小松菜、そして上から浅葱、揚げエシャレット、クラッシュナッツが降り掛けられています。バラロールチャーシューは味付け丁度良く、軟らかくて最高潮。肩ロースチャーシューは噛み応えのあるこれまた味わい濃いめのガッツリ系。薄切り牛ステーキは口の中で溶けて無くなりました。ほぐし肉は麺と絡んで美味しく頂けます。野菜類もこれでもかって言う位にたっぷり入っています。野菜の値段が高くなってもサービス満点ですねぇ~。

[雑談]
 食べ終わって満腹感がある一杯です。個人的には夏の限定だった肉御麺の方が好みに近かったと言うか、インパクトがありましたねぇ。もちろんこちらもトッピングも豪華で食べ応え満点です。こちらの商品は今後は違う味も出るらしいのでその中で自分好みのものを見つけるのが良いかもしれないですね。こちらのお店には昨年から何度も通わせて頂きましたが、いつも美味しいモノを提供して頂き感謝しています。来年もさらなる期待をしながら今年のレビュを〆たいと思います♪


ごちそうさまでした。<(_ _)>

[挨拶]
 今年も今日一日残すだけとなりました。仲良くして頂いた皆様どうもありがとうございました。初めてコメント頂いた方もたくさんいました。とっても嬉しかったですよぉ~。みなさんからのコメントを読ませて頂くと笑えるもの、感心するもの、勉強になるものと、いろいろな刺激を受けることができます。来年も引き続き出来る限り頂いたコメントに対して、返コメをさせて頂きたいと思っています。みなさんが素晴らしい新年を迎えられるようにお祈りします。来年度も宜しくお願い致します。よいお年を!


ありがとうござました。(^^)/~~~

投稿(更新) | コメント (48) | このお店へのレビュー: 50件

コメント

あけましておめでとうございます。(早め)

こちらのつくし野さんレビューは毎回見ていますが、
どれもうまく写真撮れてますよね。
てかすごくうまそうに見えます。(実際にうまいのでしょう)
汁無しも最近マイブームになりつつあるので、死ぬまでに一回ぐらいこちらにもお邪魔したいと思っています。

nesne | 2010年12月31日 03:09

こんばんは。
まいどです。
今年の〆はやっぱりこちらだったんですね。
一つ前のと連だったんでしょうかw
贅沢な肉類のラインアップには脱帽モノですね。
来年もよろしくお願いします。

kongohrikisi27 | 2010年12月31日 03:48

まいど~~

〆はやはりこちらですね。
前回行った時「今月のグルグル」は売り切れになってました|||Orz|||
まだまだメニューが沢山あるので来年も食べに行きますよ。

今年はありがとうございました。
よいお年をお迎えください~

| 2010年12月31日 06:55

ぼんじゅー

これもウマソ!(;´д`)
具材もかなり豊富に豪勢に投入されてますよね!
カエシを別にして自分仕立てもいい感じです。
此方は今年一度だけしか訪問できなかったので
来年は二回は訪問したい!(笑)そんな目標を立てました。
来年も良いラーメンライフしましょうー♪では良いお年を!!

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月31日 07:10

まいど~

新メニューですね~
これも食べてみたいっすね。
来年もどこかでお会いできたらいいですね。
楽しみにしてますよ~
よいお年を!!

ビヨンセ | 2010年12月31日 08:04

ども~

 今年1年ありがとうございました。

 来年もよい年でありますように。

 まだアタシは今年1杯くうど!

毎度~

あれ?終り?100レポ連続投稿しろや~www

今年は大変お世話になりました。
良いお年を。

アカンな~同好会 | 2010年12月31日 08:33

つくし野ラーメン隊1号さん、来年もよろしく~
お互い、食べ過ぎに気を付けましょうね。

kouhei | 2010年12月31日 10:32

こんにちわ~

 今年の〆は此方でしたか~
 来年も此方へ行く予定ですよ~
 汁なしでグルグルしに行きますね~♪^^

 来年も宜しくお願いします!^^v

voice50 | 2010年12月31日 10:55

もいっちょー

隊長のおかげでこのお店に行くのがめっちゃ楽しみになってるよー♪

来年こそは行くから付き合ってねー

よいお年を!!

たっくん | 2010年12月31日 11:26

こんにちは~

これって来年も継続ですかねぇ~?
これは逃したくないんですよねぇ~
それにしても旨そうっすね~

これって「グリグリ」みたいですよ~
多分・・・

今年はとってもお世話になりました!
おかげで楽しいRDBをさせてもらいました~
来年もよろしくお願いいたします。

らーめんじじぃ | 2010年12月31日 11:35

まいどぅ

今年1年どもでした~

来年もよろしく頼みまっせ~w

爺ちゃま | 2010年12月31日 15:57

毎度です。

デコレーションラーメンで〆ですね。w
今年はありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

Ra.Ibasen | 2010年12月31日 17:37

まいど~
新しい汁無しですかぁ、今回も具沢山でビジュアルは凄いですねぇ。
薄切りステーキを乗せてくるなんて、肉メンには生唾ものですなぁ~
個人的にはナッツの香りがそこまで好きじゃないので、ナッツはこんなにいらんかも~ww

GJ | 2010年12月31日 19:09

まいど~

まだまぜそば用の味変ツールボックスはあるんかな?

今年はエグザイル顔負けのつくし野イヤーやったね~
来年もよろシコシコ

ジン1971 | 2010年12月31日 19:52

こんばんわ~

隊長には感心しまくりでしたわ。
オレも見習って、来年はコメントのやり取りを頑張るで~w
なんてなww
来年もよろしく~(^_^)

Nori | 2010年12月31日 19:58

こんばんは~

やはり〆はホームのこちらなんですね^^
自分も地元にホームと呼べるお店が欲しいです
今年は大変お世話になりました
来年も宜しくお願い致します
では、良いお年を!

北斗の麺 | 2010年12月31日 21:39

まいどぉ~

今年の〆はこちらでしたか~^^
やっぱり道楽者のつくさんにはもってこいやね~ww
ひょんなことからの繫がりでしたが
楽しいラーメンライフに華を添えてもらいましたよ~^^
来年もよろしくお願いします^^
では、良いお年を♪

さっし | 2010年12月31日 23:48

あけオメ~w
昨年は何かと元気を頂くコメントありがとうございます。
今年も相変わらずのチビチビレビューになると思いますので、気が向いた時で良いのでお相手して下さいね\(^O^)/

筋肉犬 | 2011年1月1日 01:12

どうもです~&新春!!

いやぁ、レポが堪っちゃってるのかと思いましたよ~。

蛤等によって、今ではこのメニューが懐かしくすら感じます(笑)

今年も宜しくです!

どうもです!!

やはりあの時こちらをいただいていましたか!
ボリューム満点でしたね!
今月は内容が変化するのでしょうかね?

じゃい(停滞中) | 2011年1月1日 23:57

nesneさん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

お若いので死ぬまでと言わずに休みに
チャンスを作って遠征してみてください!
きっと満足いくものが見つかるはずです♪
御声掛け頂ければ喜んで段取り組ませて
もらいまっせぇ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:11

kongohrikisi27さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

レビュとして今年の最後という意味で、
実際に食べたのは少し前になります!
一つ前のレビュは夏に食べたもので、
ずっとアップできずにいたものでした…。
紛らわしい表現で申し訳ないですぅ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:13

さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

こちらのメニューは現在週末のみだったかな?
ちょっと確認してみますねぇ~w
さんは遠いけど何度もこちらに
通ってくれていましたもんね!
今年はぜひとも一度こちらでランデブーを♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:16

さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

そうですね、こちらに来られる前に
せっかくメッセージ頂いたのに気付けなくて…。
その節はホントすみませんでした↓↓↓
今年は二回以上来てください!
マーツー付きでもええですよぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:19

さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

今年は“肉祭り2011”と題して
フェスティバルを開催しないといけませんね!
もちろん参加者はみんな、おでこと股間に
肉の文字を貼るのが入場券代わり。
お肉好き、みんな集まれぇ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:22

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

腰に十分に気を付けて今年も
活躍してくださいねぇ~w
年末年始は腰の振り過ぎ注意ですからねぇ!
そんなんしたらまた寝込んでしまいますかね(笑)
自分はまだまだ振り続けますけどぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:26

アカンな~同好会さん、明けましてまいどぉ~♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

100レビュも無いがなぁ~w
69レビュは貯めてあるけどぉ~
いっぺんに放出すれば気持ちいいやろうねぇ~
でもその後返コメするのも大変になるなぁ
やっぱ貯めておくわ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:29

さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

いつも陰ながらバックアップして
頂いているさんには
感謝の言葉を贈らせて頂きますよぉ~w
あちらの方もチョコチョコチェック
させて頂きますからねぇ~♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:31

voice50さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

訪問の際にはぜひともご一緒したかったのですが
行けなくて申し訳ございませんでした!
次回こそは子供の誕生日を外して頂ければ
自由な蝶となって飛んでいきたいと思います♪
グリグリしに来てくださいねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:33

たっくんさん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

もちろん喜んでお供させて頂きますので♪
けんじさんもビビったこちらのチャーシューの
お山でイっちゃってくださいねぇ~w
間違いなく店主さんとたっくんは
意気投合できると思いますよぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:35

らーめんじじぃさん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

店主さんに確認したらやはりグリグリだと言われました…。
らーめんじじぃさん、訂正ありがとうございました♪
でもどっかにグルグルって記載されていたような…。
券売機にグルグルって書いてなかったかなぁ?
来年、早々に調べに行かないといけませんね!!!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:38

爺ちゃまさん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

仕事が落ち着いたらぶっかけに行きましょうねぇ♪
綾瀬行きたくてしょうがないですもん!
生ビール片手に牛スジ喰って、
〆にぶっかけをたらふく喰って、
帰りがけに女の子お持ち帰りしたいと思います♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:41

Ra.Ibasenさん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

こちたのデコレーションらーめんを食べたの
2週間くらい前だと思うんですけど、
一応、今年の〆レビュに選んでみました♪
やっぱ豪華に盛ってあるのがいいですもんねぇ!
年末年始にはもってこいのお店です。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:44

GJさん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

なんだかこちらも来年以降はベースの味付けが
変わったり、トッピングが変わったりと
いろいろと変化していくようなんです…。
自分は海老系はあまり得意ではないので
店主さんも外してくれましたねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:46

ジン1971さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

RDBチャンプのスッポンポンジンさんに
お褒めの言葉を頂けるとは有り難やぁ~www
今年もずっとジンさんらしくエロザイル級の
レビュを見せてくださいねぇ~♪
そういえばあの味変ボックス、券売機の上に…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:49

Noriさん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

あんまり無理しない方がええでぇ~w
それが長く続けるポイントなんだろうねぇ~
自分は入れたいレビュにはコメ入れる、
入れたいマンPにはチン入れるしねぇ~♡
今年は婚活もっと頑張れやぁ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:53

さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

そうですねぇ、こちらも愛するお店です♪
今、自分が愛するお店が何店舗かありますが、
どのお店も素晴らしいお店ばかりです。
今年はさらに新しいお店との出会いも求めて
いろいろ動いてみたいと思っています♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:56

さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

ホント奇遇な出会いでしたよねぇ~
まさかピンサロの待合室でラーメンの話を
していたら、偶然二人ともRDBユーザーとは…。
すっかり意気投合してピンサロをハシゴしたのが
懐かしい想い出でし…、そんな事あったか?

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 05:59

さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

いつもかま様にはエネルギーを頂いております♪
あの素晴らしいお山と対決されているのを
映像を頭に思い浮かべながらレビュを拝見しています!
なかなかチャンスは少ないとは思いますが、
一度横でファイトしているかま様を見て昇天したいです↑↑↑

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 06:02

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

そういえば願い人さんも何度か
こちらには遊びに来てくれましたよねぇ~w
今年も間髪入れずに来てくださいね!
今年もいろんな限定が出るでしょうけど、
ますます楽しみなお店ですよねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 06:05

じゃい(停滞中)さん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

これからもチョコチョコベースを変えたり、
トッピングを変えたりするような事を
店主さんは言ってましたよねぇ~w
個人的には肉御麺復活を願っていますけどぉ~!
シンプルな美味しさがあったんですよねぇ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月2日 06:07

毎度ですw

あ゛っ!?
忙しくて、道有楽の鴨そばのレビュー書くのすっかり忘れてました。
2〜3週遅れでアップしてたので、抜け落ちてるレビューが他にもありそうです…(汗

〒゙口くん | 2011年1月2日 14:19

〒゙口くんさん、明けましておめでとうございます♪
今年も仲良くしてやってください <(_ _)>

こちらの鴨蕎麦も食べられたんですね!
今は亡き名作のメニューでしたねぇ~
自分の中ではこちらのお店の商品の中では
1、2を争う位に大好きなメニューでした♪
遅くなってもいいのでレビュ上げてくださいね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月3日 06:36

つくしの隊長明けましておめでとうございます。

魅力的な限定がバンバン出ますね・・・
エビは好物なのでこれも食おうかな~
その前にデフォからいかねば・・・ 迷う・・・

(blank) | 2011年1月4日 00:02

さん、コメントありがとうございます♪

エビが好物ならエビ油の通常
バージョンで頂くとウマウマかもぉ~w
その前につけ麺食べた方がええかも!
キッドさん、オヌヌメだからねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月4日 06:56

兄貴まいど~☆

遅くなってすみません(汗)
これってもう終わっちゃいました?(汗)
今夜あたりに寄ってみようか考えてます☆
食ってみて~!!

PK | 2011年1月5日 12:33

PKさん、コメントありがとうございます♪

昨日、結局大宮ド乳化物語は
どうだったのでしょうか?
そっちの方が気になって仕方ないわぁ~w
このメニューは今後もあると思うよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月6日 17:08