Item: らーめん専門店 和田屋.
Rating: 80
Author: 激食ラーメン部 会長

80点

そうそう、この間はこれを食べに来たのだった。今日は間違いなく券売機のボタンを押す。二郎インスパイア系は箸を投入してかき混ぜ、麺を引っ張り出す瞬間がワクワクする。そして、麺を口に頬張ると、それはもう至福の時だ。ま、「二郎」そのものが完成されているので、その真似ものはさほど間違いはないということか。魚介が鼻をくすぐりながら、動物系の深い味わいが舌に絡みつく。何といってもニンニクの存在は大きいよなあ。よっぽどのラーメンでもニンニクが入ることで変貌することも稀ではない。生のすりおろしニンニクに加えてニンニクチップものせられているので香ばしさ倍増計画。キャベツ、もやしはシャキシャキ。何といってもチャーシューの分厚いこと！しかもトロトロでこれは高評価だ。極太平打ち麺に絡みきってほとんどスープは残らず、なのに「雑炊どうされます？」と聞かれて丁重にお断りした。900円は高いと思ったが、雑炊込みの値段ということか。