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14:30入店。客はゼロ。久しぶりの来店だが、前回の書き込みから半年以上、ほかの人の書き込みがない。今回は味噌でチャーシューにする。味噌は少し薄い。が、食べやすいという言い方のほうがしっくりくるかもしれない。麺も汁によく合う。チャーシューが大ぶりで3枚。肉の旨みを大切にした感じではあるが、量・質感たっぷりだが、いまひとつ物足りない。前回の角煮は絶品だったが、こちらはいくつか疑問点の残るラーメンであった。その辺を差し引いても十分おいしいんですよ。
gentaro
えとらんじぇ
バスの運転手
ももたろう
ma2
14:30入店。客はゼロ。
久しぶりの来店だが、前回の書き込みから半年以上、ほかの人の書き込みがない。
今回は味噌でチャーシューにする。
味噌は少し薄い。が、食べやすいという言い方のほうがしっくりくるかもしれない。
麺も汁によく合う。
チャーシューが大ぶりで3枚。肉の旨みを大切にした感じではあるが、
量・質感たっぷりだが、いまひとつ物足りない。
前回の角煮は絶品だったが、こちらはいくつか疑問点の残るラーメンであった。
その辺を差し引いても十分おいしいんですよ。