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「塩(700円)」@麺屋 彩香の写真休日14時20分で先客3名。
初訪問です。醤油と迷いましたが限定の塩があったので注文します。
前回食べた「くぼ田」と比較するとこちらの方が塩ダレが少し強めに出ている様に感じます。でも決してしょっぱい訳ではありません。かなり美味しいです。
麺も細麺にしては存在感がありイイ感じ。もう少し固めなら尚良しです。
ただ個人的にはネギがNGでした。なぜ白髪ネギじゃなかったのか。。。終始青臭さが邪魔してまとまりに欠ける印象です。
次回は醤油を食べたいと思います。

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