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スープ自体の味は美味い。麺や海苔も吟味されている。チャーシューは普通で特筆するモノは無いがまあ、無難。ただ、大音量のテレビ(厨房内の店員向けに配置しており客は全く見えない)には参りました。店内は先客0で忙しくは無いので、せめて、客が入ってきたらせめて「いらっしゃい」位は言って欲しい。店員1人で前金制も疑問。ラーメンだけだったら、70点。接客マイナス15点。
スープ自体の味は美味い。麺や海苔も吟味されている。チャーシューは普通で特筆するモノは無いがまあ、無難。ただ、大音量のテレビ(厨房内の店員向けに配置しており客は全く見えない)には参りました。店内は先客0で忙しくは無いので、せめて、客が入ってきたらせめて「いらっしゃい」位は言って欲しい。店員1人で前金制も疑問。ラーメンだけだったら、70点。接客マイナス15点。