ぐっちおぐっちさんの他のレビュー
コメント
こんばんはー。
コチラはノーマークでしたね。
麺が美味そうなのが気になります。
今年は無理そうですが来年早々にでも追従させていただきます。
自宅の近くにこういうお店があると万が一の時の保険にもなって安心できますよね。
自分の場合は中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)とあさか 麺工房、 朝霞本店ですかね。
まぁ、流石に徒歩1分とはいきませんがw
☠秋☠ | 2010年12月22日 23:07秋さん、おはようございます。
こちらは、自宅近くで昔から通っている所なので、
点数等も多少下駄をはいていると思って、過剰な期待は・・・
ここは、醤油よりも味噌がオススメですかね。
瑞山とかはつがいとか家の近くにあっていいですね。
朝霞近辺も色々とありますもんね。
ぐっちおぐっち | 2010年12月23日 10:09はい、近いのですから、ぜひご利用をw
こちらは、どこか俗っぽいようで、それでいてよくできている、
人気店なのも納得できます。野菜補給も万全ですしw
辛味噌がお薦めですか、なるほど、今度行くときは試したいと思います。
実は、実弟がこの近くに住んでいて、ここの常連とのこと。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年12月23日 13:21愚亭猫さん、こんにちは。
ここは他にこれと言ったラーメン屋がないですし、
こりクオリティですから、行列も納得です。
まあ、東長崎や要町に行けば色々あるんですけどね。
だから、ほとんどが地元の方でしょうね。
辛味噌も野菜たっぷりですし、そんなに辛くはないので
是非、お試しを!!!弟さんがこの近くですかぁ~。
いやいや、洋包丁!!!かなりお近くですか?
以前、江古田で調理していた方が異動してましたが、まだ板橋にいますかね~?
江古田を筆頭に東中野・阿佐ヶ谷・馬場・大山・板橋、今は馬場と新店の池袋へ。
池袋は、みとやも行きますけどね。
私は昔から大量の野菜補給ができるスタミナ焼き・ライス大盛り×2です(爆)
あとは、普通の焼肉ですかね~?たまになすとかジャンボも食べますけどね。
愚亭猫さんもお好きなんて、とっても嬉しいです。
ぐっちおぐっち | 2010年12月23日 15:55
ぐっちおぐっち

カズオ

なまえ






第23弾はこちら…自宅より徒歩1分、つけ麺道たけし。およそ、9ヶ月ぶりの訪問。個人的には、やはりここを外すわけにはいかない。まあ、たまには定点観測もいいでしょう。
21:01到着。待ち2名に接続、後客3名。いつもより並びは少なめだし、今日は寒くないので外待ちOK!21:04店内へ。
21:14辛味噌つけ麺大盛(味濃い目)とご対麺。色々食べたが、恐らくこれがたけしのベストメニュー!
では、つけ汁を一口…久々だからか、うまい!と言っても無難な味…(笑)いつも思うが、全くブレがなく、毎回同じ味を保っていることは当たり前ながら凄い。相変わらず、動物系も魚介系の出汁は薄めで甘めの味噌で食わせるチューニング。そして、ほんのりピリ辛が食欲を増進させる。
次に丸大製麺の麺。太麺ウェーブ、加水率高め。これも相変わらずうまい!同じ丸大製麺でも、桜台のまるよしより遥かにうまい。コシ・モチプリ感は最高!チュルっとしていて、のど越しもGOOD。
最後に具。野菜は、いつものもやし・ねぎ・ニラ・ニンジン・キャベツ。野菜は温かく、シャキシャキで丼狭しと多めの量がうれしい。後は、メンマとクズチャー。
やはり、このレベルのクオリティをキープしたお店が自宅近くにあるのは、非常に便利。でも、オープンしてからずっと同じメニューでやってるから、限定とか油そばとか何か違うものを取り入れて欲しいなぁ。毎日行列でそんなこと考える暇もないのかな?また忘れた頃に来よう。
麺36点 スープ32点 その他16点 合計84点 (269杯目)