12/16、22:25ごろ訪問。
職場の上司よりお誘いを受けたので、一緒にいた麺クラブメンバーのＴ先輩と共に三名で訪問した。
店内は若者を中心にそこそこの賑わい。人気はあるようだ。
券売機に向かい何にしようかと悩んだ末、先輩がこれ食べるというのに便乗して、私もまだ食べたことがなかったごまらーめん(700円)と餃子(290円)を購入。食券を店員に渡した後、近くのテーブル席に着席。
約6分ほどして着丼。
浅ネギ、もやし、のり、メンマ、刻みたまねぎ、ひき肉のトッピング。メンマはこりこり感を残していている。味付は薄めにしている感じ。もやしはおまけ的存在。
スープはライト豚骨といった感じ。この辺は変わりない。そこにたっぷり摩り下ろされた胡麻がかけられている。まさしくごまラーメンという名にふさわしいくらいの量である。そして挽肉などから出た汁と合わさってちょうどよい味わいとなっている感じ。ただ、塩分濃度が高めになっているところはマイナスポイント。
麺は微ウェーブの玉子麺といった感じ。この辺も変わりがない模様。中細となっている麺はコシがちょうどよく、スープとも程よく絡んでいる感じ。
ごまらーめんというネーミングに偽りないものにはなっている。ごまの風味がたっぷり出たものであった。塩分がもうちょっと押さえられていればそこそこのものにはなっているだろう。