Item: まるしま
Rating: 75
Author: 麺中

75点

麺中

12/23　15時前に訪問　　先客4名、後客2名
佐野～足利で所用を済ませパトロールを開始。佐野の新店はまだ、富田駅近くもまだ営業されていませんでいた。
こんな時間じゃ営業しているお店は？・？・？
ひさしぶりに（森田屋からだと30年以上ぶりだから、初と同じですね。）まるしまさんにおじゃましました。　しょう油ラーメンしかないのはわかっていますが、シンプルなメニューですね。　　おっと、下に尊氏ラーメンを発見！見つけましたよ～
5分も待たずに登場、早いですねー。　レンゲはなしです。
い～香りです。油少なめの澄んだスープ、丼を直にススリ味を確認。わずかにトローっとしています。昆布？旨味が結構出てますよ。しょう油加減も良い～です。いけますヨ！
麺はやわやわの手打ち麺です。柔らかいのは好みではありませんが、ノド越し感は良いですね。噛まずにスルーっと入って行きます。
メンマは短め薄味のコリコリ、ネギは多めに入っていました。チャーシューは小さいのが3枚、やわらかいがショッパ系の昔懐かしタイプでした。
疲れた身体を優しくいたわってくれそうな一杯でした。　ごちそうさま　(^。^)

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2010年12月23日 16:45投稿（2010年12月24日更新） | コメント (7) | このお店へのレビュー： 1件

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おつかれですw
そういえば私も十数年お邪魔してないですね〜(^^;

それと、12/20に「ばく竹」さんがオープンしました。
場所は旧末っ子ラーメン（ワンダーグー並び）で、手打ちの模様。
と、田島町のイタリアンレストラン「BACCA」がラーメン店にリニューアルしたそうです。
既にご存知かもしれませんがご参考までに。

私の方は、繁忙期につき最近全然食べておりません…。