１２月４日に移転再オープン

新店舗に初訪問です。

凡の風

新店舗はおしゃれで広くて綺麗です。

７月１７日以来の訪問（過去記事コチラ）なので、なんと５ヶ月ぶりです。

そんなにご無沙汰していたとは・・・

個人的に札幌塩ラーメンランキング第一位のお店。

なので、いつもは塩か塩つけ麺を頂く事が比較的多いのですが

今回はコチラをチョイス。

醤油（黒）

前述の通り塩が有名なお店ですが、黒はかなり好きです。

一見純すみ系の醤油に似ていますが、そこまでパンチはきつくなく

でもほんのりニンニクの香りも漂う、ほっとするスープ。

麺は中太ちぢれ麺

スープとの相性もばっちり

具はネギ、メンマ、のり、味玉が半分にチャーシュー

デフォで味玉が入っているのを忘れて、なぜか温玉を

注文してしまいました。。。

なのでせっかくなのでライスも注文（何故）

おいしい醤油のスープがまだ残っていることもあり。。

まずは温玉に醤油スープをたっぷりかけ・・

それをご飯にのせてからまたスープをかけ回し

温玉醤油ご飯の出来上がり。

これうましです。

玉子ご飯の醤油の代わりにおいしい醤油スープをかけているんですから

当然といえば当然。

ちょっとお店が混雑してきたので、急いでかっこみました。

またライス頼んでスープ完飲してしまった・・・

だっておいしいので。。。

生卵か温玉があるとつい雑炊風に頂いてしまう悪い癖です。

次はたまに白醤油かな。