【年内限定】特濃にぼし中華そば800円。画像は大盛で900円。
県外大御所レビュアーがわざわざ訪問される中、家から15分、仕事場からは10分以内の私が食べないわけには…。ということで特濃にぼし中華そばを食べるためだけにやってまいりましたよ「冨單」に！
12月24日（金）は12時30分頃に訪問するも売り切れ終了のため、つけ麺は食べずに三馬方面の新店へ。やはり平日であっても11時台で無ければ食べることは出来ないようだ…。仕事を優先した自分が愚かしい…。
12月25日（土）は曜日も曜日なので、開店時間に訪問、先客8名なので1人で2杯食べるような豪傑がいない限り大丈夫そう！…と思ったら、先客は全員つけ麺で逆に拍子抜け。開店待ちする常連組はすでに特濃にぼし中華そばを攻略済みなんだろうか？
待ちに待った特濃にぼし中華そばは大盛でオーダーさせていただいた。冨單はハズレが無いから常に大盛で問題ない。
スープは銀鱗を含んだ鈍い茶色で、見るからに粘度・濃度の高いことが分かる超濃厚豚骨魚介スープ。あっさりという言葉を捨て去り、引き換えに完成した濃厚の極致とも言えるドロドロこってりスープは煮干と豚骨がこれでもかと旨味を伝えてくる。しかも煮干にも豚骨にも不必要な臭み等は感じられない。「これ以上、何を望むのか？」と思わざるを得ない。とにかく美味い！
麺はぷりぷり・つるつるの食感が良い太めのストレート麺。麺の風味も活かされるように、程よく粘度のあるスープを絡めて最高の状態で口の中に滑り込んでくる。毎度のことながらいい仕事をした自家製麺を味わえるので大盛にして損なし！
具材は炙りチャーシュー2枚、のり1枚、ナルト1枚、メンマ、ねぎ。スープと麺の華麗な競演を目立つことなくサポートする名脇役。
超ド級の濃厚さゆえに中華そばにも関わらず、「そのままで濃い場合は割りスープをお出しします」とスタッフ。私はこのままで大丈夫だが、物の試しにいただいてみる。噂の割りスープは鰹中心の和風テイストで、レンゲの上で少し割っていただいてみると、確かに粘度はやわらぎ清清しくフィニッシュできそう。だが日頃から濃厚を是とする私は、初期設定の濃度のほうがベストだったので、そのまますべて飲み干した。
限定メニューでも最高の一杯をいただくことができたので、この特濃にぼし中華そばを今年のラーメンの〆にしたいくらい。しかしまだまだ新店、移転、リニューアル情報がてんこ盛りなのでそうもいかない…。

ちなみに食べ終わって店を出る際には、店内は一杯、外待ちが10人位並んでおり、券売機の特濃にぼし中華そばには売り切れの赤ランプが点灯していた。時間にして11時26分だった。
外待ちはつらい季節だし、売り切れ必死のようですので、訪問されるなら開店と同時が良さそうですよ、さん！