この日は休日で夕方から和歌山へ伺いました。まだ未訪で気になっていたお店のこちらへ訪問です。少し道に迷ったりしてお店に到着したのは夜の8:00過ぎでした。店頭の駐車場もほぼ満車、店内に入るとほとんどが地元の常連さんと思われる方で8割程埋まっていました。なかなか豚骨臭が充満しており期待できそうです。メニューは中華そばとチャーシュー麺とその大盛りですので、中華そばの並で注文しました。

程なくして提供されたラーメンですが、スープが茶褐色をした和歌山ラーメンらしいビジュアルをしています。そして店内同様に豚骨の獣臭をしっかりと強めに感じて、外観と合わせて何とも食欲をそそります。実際に味わってみると濃度は意外にさらりとしており、しっかりとした豚骨の出汁に、やや濃いめの醤油ダレの味がよくあっていてバランスがよいと思います。麺は太めのストレート麺で、丸みがありやや短めでソフトな食感のもの。チャーシューは中ぶりのバラと思われるものが3枚、他にトッピングはネギ、メンマ、カマボコとシンプルです。

久しぶりに食べた和歌山ラーメンということもあり、旨かったです。特にスープの豚骨が強めに出ていましたので物足りなさがなく、良かったと思います。ごちそうさんでした。