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普通の豚骨ラーメンかな~というハードルを越えてくれる店。カウンターのみの小さなお店ですが、出てくるラーメンは美味しいです。豚骨スープの中にさつま芋の風味(甘み)がほのかに感じられ(そのせいで多少魚粉にも似たザラっとした食感も気になりますが)美味しいです。ベジポタとまでは行かずとも豚骨メインの準ベジポタ位には呼べるかと。麺が普通の博多で食べる様な細麺と同じだったのが少し残念でした。もう少し太めの方が相性が良いかなぁと。。角煮は文句なしに美味しかったです。それを考えれば細麺の豚骨にしては少し高い値段にも納得かと。
カウンターのみの小さなお店ですが、出てくるラーメンは美味しいです。
豚骨スープの中にさつま芋の風味(甘み)がほのかに感じられ(そのせいで多少魚粉にも似たザラっとした食感も気になりますが)美味しいです。
ベジポタとまでは行かずとも豚骨メインの準ベジポタ位には呼べるかと。
麺が普通の博多で食べる様な細麺と同じだったのが少し残念でした。もう少し太めの方が相性が良いかなぁと。。
角煮は文句なしに美味しかったです。それを考えれば細麺の豚骨にしては少し高い値段にも納得かと。