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「味噌カレーラーメン」@らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店の写真 2010.12.25 1st try ≪都内クリスマスの夜景めぐり≫
 クリスマスの夜景やイルミネーションが大好きな私。突然思い立ちました。
∑(゚∇゚)「そうだ!都内の夜景スポットを回りながらラーメンを食べ歩くツアーをしてみよう!」
 ・・・というワケのわからない企画に賛同してくれた連れと都内の夜景巡り&ラーメン食べ歩き(+酒)ツアーです。
 まずは第一のスポットは『アーバンドック ららぽーと豊洲』。そしてツアー一軒目はこちら。銀座一丁目で途中下車してど・みそです。こちらは有名店の味噌スープを作っているとの事で以前から気になっていたお店です。
 扉を開けて券売機で食券を購入し、照明の明るそうな席をチョイスw
 カウンターのみの落ち着いた雰囲気の店内です。
 先客・後客ゼロ。さすがにクリスマスは空いてるみたいですね。
 歪で個性的な丼に盛られてサーブです。

味噌カレーラーメン 1000円

黄土色のスープは温めの温度。
http://photozou.jp/photo/show/300634/61969421
細かい背脂が浮遊していて、油はスープ表面に膜を成している。
ドロリとした粘度の濃厚なスープ。
ピリッとスパイシー。子供には少し辛いかもしれない。
カレーの風味は粉系に感じた。味噌との相性は好み。
「カレー風味の味噌ラーメン」という感じ。
甘みも程よい。
薬味に糸唐辛子とゴマ。
ニラの香りが食欲をかき立ててくれる。

麺は浅草開化楼製のようだ。
http://photozou.jp/photo/show/300634/61969398
3.0×1.5mm程の太さで、ツイストした形状の平打ち麺。
少しボソッとした食感。芯を残した茹で加減でスープとの相性も良好。
スープの粘度が高いので、たっぷりの挽肉が麺に絡みついてくれる。
麺量は150gと少なめ。

味玉は黄身にレアさを残した濃厚な味わい。
http://photozou.jp/photo/show/300634/61969451
もやしはシャキシャキと食感がいい。このもやしは旨い。



CPはあまりいいとはいえませんが、個性的で旨いカレー味噌ラーメンでした。
温度はあまり高くありませんでしたが、カレーと味噌の効果で暖まりました。

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 味噌カレーラーメンで暖まったホカホカの体で再び極寒の銀座を歩ます。それにしても今年のクリスマスは寒いっ!
 再度有楽町線に乗り豊洲で下車して本日最初の夜景スポット『アーバンドック ららぽーと豊洲』へ。
  http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/61969469?size=800
  http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/61969351?size=800
 ライトアップされたドックのクレーンがたまらなく好きなんですよねー♪

 さて、この後はゆりかもめに揺られてレインボーブリッジや♡型にライトアップされた東京タワーを見ながら次の夜景スポットへ向かいます。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
こちらの辛い味噌ラーメンは美味かったです。カレーも辛いようですね。
味噌にカレーとは乙で、日本人の味覚には合うかもしれません。

もなもな | 2010年12月28日 15:11

こんにちは~

メインは夜景でもラーメンでもなく、酒じゃないの?w
しかし、1000円か…。
高いなぁw
さすが銀座ww

corey(活動終了) | 2010年12月28日 15:17

ぼんじゅ~

イルミネおつです!
此方も行ってみたいんですよね~。カレー味噌美味そっ♪
でもラークリでもイイ~~~ンです(笑)
次はどこのスポットかなぁ~

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月28日 15:21

すてきな企画ですね。センスと食欲を感じます。
味噌屋のカレーですか!旨そうです。

>ピリッとスパイシー。子供には少し辛いかもしれない。
=>それくらいがいいんですよ!!あ、もろ好みです。新幹線の乗り換えも便利そうだし、これはこれは候補です。次の東京出張ラーメンの。

こんばんわ

カレー風味の味噌ラーメンかぁ・・・
味噌カレーラーメンそのものが未食だからすごい興味あります。

銀座一丁目?
敷居がたかいです・・・

| 2010年12月28日 18:32

こんばんはー
うおっ!いいな~
ど・みそ
羨ましい う・らやましい
個性的なのはいいですよね

キング | 2010年12月28日 21:03

こんばんは~

これは最高の麺顔じゃないですか~
味噌カレーって初耳!旨そう~~
お値段が高めのようですが、
これは価値ある一杯で、羨まし~

ひゃんでうめんが | 2010年12月28日 22:06

毎度~

夜な夜な遊びまわれて羨ましいわ~w

アカンな~同好会 | 2010年12月28日 22:56

KMです。
奥様と夜景巡りですか。
仲のいいご夫婦ですね。
最近夜景の名所がふえてきましたね。
それにしても青色のLEDができるようになったのは
凄い功績だと、いまさらながら思います。

味噌とカレー、和出汁とカレー、合いますね。
挽肉が効いているでしょうね。

来年も宜しくお願いします。

KM | 2010年12月29日 07:22

この味噌カレー旨そうーー
来年の目標は一人でラークリせずに誰かとイルクリしたいわ~ww

ビヨンセ | 2010年12月29日 08:16

ども~

味噌+カレーは
桜台のまるよしでもはまったので
そのうち京橋でも頂にいきますよぉ~(^^)

YMK | 2010年12月29日 10:17

こんにちは

クリスマス気分を満喫ですね~☆
合間にラーメンを織り交ぜて楽しそう♪

コチラのお店、注目していました。
味噌とカレーのコラボ、頂いてみたいです!

パパだス(暫く休みます) | 2010年12月29日 11:50

画が素晴らしい!!
照明を気にされるところなど、見習うところです。
クリスマスって、結婚してしまうとどうでもイイ……。
違いますね。こちらも見習うようにします!(夜景スポット!)

はち ~減量中~ | 2010年12月29日 15:11

こんにちは!

こちらは、店内もオシャレでクリスマスにはもってこい(?)の
お店ですね。私は以前、フツーのみそらーめんを頂いていますが、
辛さがファイアーまで増せるオロチョンがあるんですよね。
頂きに再訪してみようかなw

すいん | 2010年12月30日 07:48

こんにちは~

味噌カレーなんて 初めて見ました
やはり 銀座は 高いんですかね
でも 美味しそうです
メニューも豊富でよさそう BM します

Gonta | 2010年12月30日 10:27

たっくん、まいどぉ~

クリスマスっぽい色遣いでええねぇ~w
ハニーかセフレと一緒に食べたいわぁ~
イルミネーションは大好きだけど、
繁華街のでしか見たこと無いわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月31日 16:54