今年の半ばくらいに一度お邪魔。その際に餃子割引券をいただき、放置。
今回は札幌ジム遠征で丁度お店の近くに宿を取ってましたので、その割引券握って突入！

訪問は土曜２０時。人気店ですので予定通りウェイティングサークルへ通されました^^;

待つこと約８分。席に通されます。
大体食うものは決まってましたので店員さんを呼ぶとお忙しいのか、「少々お待ち下さい」。カウンター前でしたが調理人も只管ラーメンを捌き、ウェイターさんもせかせかと動いてらっしゃる。

そして注文取りに来たのは着席約５分後。結構寂しい放置プレイでした。

その１０分後、着丼。マー油がまたいいアクセント！
まずは何もないところのスープを。しっかりコクがあり、美味しゅうございました。
その後卓上のゴマ・高菜・にんにく・紅ショウガ・もやしなどを少量バラに投入して味を楽しむ。
餃子は替玉を頼んだ頃にきました。一般的なものですね。ゆず辛子がアクセントで宜しいです！

背油が少々浮き、麺も正統派九州ラーメン。現地ではこのテのラーメンはもう少し安いのかな？と思うもここは蝦夷地。
この価格でいただけるのはトンコツ一番派の珍妙蝦夷人には嬉しい限りです。