2010/11/16
急なお仕事で名古屋まで。朝早くから電車で移動。お昼前に到着します。
お仕事は昼一から。ラーのチャンスですが、あまり時間もないので駅構内で済ませることに。

名古屋はあまり電車で来ないので、駅内は苦手です。あっちへウロウロこっちへウロウロようやく見つけた「名古屋驛麺通り」。存在は知っていたんで、ここにしようと探してたんですが、ようやく到着。通りの奥の方はまだ準備中のようですが、驛麺通りの入り口のこちらはすでに開店している。
アニメ声の店員さんの呼び込みに誘われるように入店。

奥のカウンターは、一つ飛びに席が埋まり、入り口すぐの大きな丸テーブルがカウンター代わりとなって案内されます。混雑していないときはゆったり座れるよう案内してくれるみたい。とりあえずメニュー表を確認。夜は限定で名古屋コーチンを使ったラーメンが提供されるとの事ですが、スタンダードは醤油？ですかね。名古屋名物の天ムスとセットで頂く事に。
注文後は、一応お仕事で来ているため、お仕事先の予習を。先ほどのアニメ声の店員さんの声が気になり、あまり資料に集中できません。
そうこうしているうちに、ラーメンが着丼。忙しい駅ナカのお店は、提供にあまり時間は掛からないようです。

丼は、底の浅い少しいびつな形。
スープは、あっさりした感じの色あいですが、結構アブラが浮いています。飲んでみると駅ナカらしい化調のきつい感じで、旨みのみが強い。出汁はあまり感じられません。
麺は、茹で時間を考慮した細麺。さらに茹で加減は固め。加水が高めで風味も弱く回転と儲け重視なんだろうなって感は否めません。
具は、薄いが大きめのチャーシュー。薄さを生かした柔らかな食感。メンマも柔らか。しっかり目の味付けです。ネギは水っぽいが、旨みの強いスープにはさっぱりマッチします。　

セットで頂く天ムス。過去に食べたことのある天ムスは、すべてこんなサイズですが、小振りです。これくらいが標準サイズなのかな？２個くらいじゃかなり物足りないけど･･。

結構辛口な評価になりましたが、駅ナカのお手軽さを考慮するとナシではないかな？
回転の速い提供と手早く食べれる量のおかげで名古屋のラ本をゲットする時間もできました。