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60点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
なご家（愛知県名古屋市中村区）麺子

名古屋の出張の際に昼食にと立ち寄る。名古屋ラーメンって何だろうと思いつつ、醤油ラーメンを注文。麺は細ストレート麺、少し固め。名古屋コーチンの鶏とガラでとったというスープは油がはっているため一見濃いようにみえるが、飲むとあっさり。残念なのは旨味がない。スープと麺の絡み具合もいまいち。飲んだ後には軽く食べられそうなので駅に近い事もあってそれ向けかな。

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