注文から10分。評判に違わぬ香り。美味そうー。
スープをきゅっと。美味い。麺をちゅるっと。美味い。
魚介と豚骨のとろみとがっちり背脂、ブレンド具合も上々。
チャーシューもほろほろ。美味しい。んだけど...。
ちょっと塩っぱいー。油っこいー。
徐々に食べるのがキツくなってきちゃいました。
これは「つけ麺」を食べるべきだったんだろうなあー...って反省。

それで思った。「つめ麺」人気は三十路過ぎたラーメン好きが
「濃いの好き」だけど「スープごくごくイケない」
からなんじゃないかと。

友達の食べてた「塩」のスープはかなり上品でした。
次回はつけ麺で大満足するつもり。

追記。後日につけ麺を食べました。とっても美味しかったです。
こちらは80点をつけられます。
しかししかし。さらに後日のこと。
「あつもりできますか？」「できますよー」ってんで
温もりにしたんですが、「水でしめない、茹でたまんま麺」が登場。
「そーゆーものかしら」と思って食べたんですが、
これがパサパサでまーったく美味しくなかった。。。60点。。。