富士山
千年
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コメント
毎度～
お気に店やね～
成田の麦家より旨そうやね～
写真とれや～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年12月31日 00:21毎度ー！
豚鶏主体の豚魚なんですね。つけめんが主流の店のようですが，中華そばもイケるのですか。
アカンな～同好会さんのコメにある，成田の麦家は行ったことがあるのですが，どっちがいいですか？
Ra.Ibasen | 2010年12月31日 00:42まいど～
つけそばのレポも読ませてもらったんだけど
汁の粘度は中華そばと同じくらいなのかなぁ？
もしや、つけそばの方がシャバイとか・・・ｗ
kouhei | 2010年12月31日 11:29こんにちは。
オキニイリのウマいラーメンで仕事納め、イイですね。
ラーメン納めは、まだまだかしらん。
ワタクシは終了しました。
今年は様々な情報、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたしますです。
ウマウマ～な年になりますように。
hima | 2010年12月31日 12:13スイちゃんさん 毎度～。
来年は麦家絶対行くど～
具が良かったら、100点にしたい位個人的嗜好にピッタリ！
贔屓めも多少あるのかもね～＾＾；
茨専さん 毎度～。
ごめんなさい。
麦家はまだ未訪なんですｗ
来年早々には行ってきます＾＾
つけよりは、中華そばの方が好みです。
kouheiさん 毎度～。
＞もしや、つけそばの方がシャバイとか・・・ｗ
もしかしたら・・・
そういう事になりますね＾＾；
ですので、付けそばは自分の好みではないのかもｗｗ
富士山 | 2010年12月31日 12:16himaさん 毎度～。
こちらこそありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
来年もお互いにウサウサ～な年に＾＾；
富士山 | 2010年12月31日 12:18明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
地元の人気店の様ですね。
つけ麺の美味しい店はラーメンも美味しい、の典型ですね。
チャンスが有れば寄ってみます。
あんぐる亭 | 2011年1月1日 23:31あんぐる亭さん 毎度～。
あけましたおめでとうございました。
遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。
チャンスがあれば是非お立ち寄りください。
富士山 | 2011年1月8日 15:08
12月28日（火）13：10頃 訪問。
先客 店内満席。 後客 常時満席。 店内・外待ち4名（退店時）
店内待ち1名に接続。
仕事納めのお昼はここに決めてました＾＾
店内左側券売機にて表題チケット購入。口答で麺硬めを告げる。
カウンターの右端に着席。
待つ事、約6分で着丼！
麺は中細の微ちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！ ツルツルシコシコ～～～ｗ
加水率は普通で、小麦の香りはあまり感じないものの
喉越し・歯応え良く、相変わらず美味しい麺です。
麺量は大盛で250gとの事。 大成食品製。
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲です。
粘度は微トロ～な、ライトドロンジョ。
動物系は豚・鶏主体で、魚介系は微かに煮干。かつおや昆布も使用してるのかな～？
豚4：鶏5：魚1 の割合に感じますね～
個人的には大好きなんですよね～ 臭みやエグミも全く感じないし・・・
クリ～ミ～でいて、濃厚な出汁感。
具はチャーシュー・味玉・メンマ・海苔・ナルト・ネギ。
チャーシューは3枚。豚バラロールの煮豚タイプ。・・・うまうま～
味玉は茹で加減・黄身トロ・味○ながら、温度が・・・冷！ｗ
メンマは15～6本。かなりの量でシニョコリ～ナで・・・普通にうま～
海苔は1枚。普通サイズでメンマと一緒に・・・普通にうま～
ナルトは1枚。普通に萌え～
ネギは万能ネギと長ネギの輪切りタイプ。見た目・清涼感共に○。
途中で卓上グッズのＢＰを少し入れて・・・
あっ！という間に完食・完飲！
ごちそうさまでした。
8割以上の方がつけそば食べてますが・・・
いつも美味しい中華そばを提供してくれます。
来年も変わらずお願いしたいですね～
万能ネギはいつになったら、ほうれん草に戻してくれるのかな～？
そこだけが気になりますｗ
総評 95点。 具温度 －2点。