「オイリー＆クリーミーな豚骨ラーメン」

　この日の夕食に再訪してみました。ほぼ1年ぶりでしょうか?12月某平日18時27分、先客0人（後客1人）。豚の匂いが充満した店内、立ち食い式なのでイスはありません。口頭で注文後に前金にて代金支払い。3分後に着丼しました。

　まずはスープを一口。飲み口はクリーミー、結構、油が多くてなかなかのコッテリ感。塩分濃度は高めで、豚骨の旨味もよく出ている。前に味わった時はもっとのっぺりとしていて特徴がなかったような気がしますが、これは気のせいかな?麺は縮れた中太麺。豚骨よりも味噌ラーメンに合いそうなプリプリした食感。豚骨といえば細麺というイメージがありますけれどこれはこれでいい。スープとよく絡み、マッチングの良さを感じさせます。

　具はチャーシューとのりが1枚ずつ、メンマとネギが少量ずつ。具には特筆する旨さを感じるものはありません。麺量は多くはないのでサクッと完食、うーん、物足りない。飲んだ後の〆のラーメンという感じなのかな。ごちそうさまです。

　東京豚骨ラーメン「屯ちん 池袋本店」ライクな一杯。人に勧める程ではないけれど、たまに食べたくなる味です。特にスープは美味しく感じました。