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「濃厚エビつけめん(大ふへん者)(300g) 750円」@らーめん 福たけ 市原店の写真日曜16:02訪問 先客8名
友人とふらっと訪問。
中途半端な時間ということもあり、通し営業のこちらのお店に入店。
カウンター席に腰を掛け、上記メニューを注文。そして、待つこと約18分で、つけ麺の登場です。

つけ汁は濃厚豚骨海老魚介。超ドロドロのつけ汁はエビの風味が豊かですね~。豚骨の旨みと甘みの中に、エビ油の海老味と干しエビの香ばし味わいが広がります。そして、後から魚介を感じるかな~。美味しいのですが、何か一味足りないような気がするのも事実。

麺は大ふへん者。極太のうねった麺はかなり柔らかな食感で、ちょっと残念。
麺量は300gとのことですが、他店の300gより多く感じるw

具はつけ汁の中にチャーシュー・メンマ・海苔・ネギの構成。
チャーシューは柔らかく、ごく普通に美味しい。
あとは普通。
それにしても福たけって、どの店舗で食べても、具材がいつも印象に残らないな~。

最後にスープ割をすると、あっさり味になり、なかなか美味かった。

7割ほどスープを飲み、ごちそうさまです。

海老系はあまり経験が無いので、新鮮でしたね~。海老好きな人は1度食べてみてはいかがでしょうか。
個人的には「福たけ」で、今回のメニューに限らず、濃厚系のものを食べると、どうしてもあの強烈な「メガ豚煮干し」と比較してしまい、どうも印象が弱くなってしまうんですよね~(^_^;)

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

麺が柔らか目は残念でした。
具はどこも弱い感じでしょうか?

「メガ豚煮干し」の強烈な印象が有ると、どうしても比較されてしまいますね。
ここから抜け出すのは容易ではないですね。

あんぐる亭  | 2010年12月29日 11:58

毎度ー!

メガ豚を大ふへんもので食べるのがベストなんでしょうか。
もちろんジャストボイルで!喰いたいです。

Ra.Ibasen | 2010年12月29日 13:58

こんちくわ~。

自分もこれ食べたいです~
海老好きなので・・・

これって期間限定ですか???

富士山 | 2010年12月29日 16:08

どうも~

確かに、福たけってどのメニューでも具がしょぼいような…
麺とスープがハイレベルだからそこさえ良ければ完璧なのにな~とw

ペンギン軍曹 | 2010年12月29日 16:44

あんぐる亭 さん どうも~

>具はどこも弱い感じでしょうか?
私はそう思ってしまうんですよね~。
つけ汁と麺のインパクトが強いからかもしれませんが。

メガ豚を超えるものを作ってもらいたいですねw


Ra.Ibasenさん どうも~

>メガ豚を大ふへんもので食べるのがベストなんでしょうか。
私的にはそう思いますね~。
ってなわけで、ラ劇のセブンが一番おすすめかも。
近所の私は今年6~7回食いましたw


富士山さん どうも~

>これって期間限定ですか???
ん?なぜそう思われました?
普通の基本メニューですよ~。
大ふへん者も、ラ劇と違って、限定ではないので、
いつでも食べられるはずです。


ペンギン軍曹さん どうも~

>確かに、福たけってどのメニューでも具がしょぼいような…
ペンギンのくせにオレと同意見なんて生意気なwww
真面目な話、しょぼいよなw
何で、具材に力を入れないのだろう?

Nori | 2010年12月31日 18:07