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「ラーメン(ニンニク、アブラ、辛揚げ)」@千里眼の写真スープ、ド乳化

麺、300g太開化楼

豚、バラ極厚柔らか

再訪、有り


辛揚げなるものでオリジナリティを出すなどこの量を飽きずに食わせるアイテムとして実に面白い
しゃきっとした茹でヤサイはその都度茹で上げているのと店員の接客がこの手の店では珍しく実に好印象、もちろん全体なラーメンとしての完成度もすばらしい。
今年最後のラーメンは最近評判のこちらに決めさせてもらったが納得できたな。
初の写真投稿。

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